Открыта регистрация на ежегодную премию IDF Dairy Innovation Awards
Получить премию IDF Dairy Innovation Awards можно в следующих категориях:
- инновации в устойчивых методах ведения сельского хозяйства: а) окружающая среда, б) уход за животными, в) социально-экономические;
-
инновации в устойчивой переработке,
-
инновации в экологичной упаковке;
-
инновации в разработке новых продуктов с акцентом на безопасность пищевых продуктов и питание потребителей;
-
инновации в расширении прав и возможностей женщин в молочном секторе;
-
инновации в борьбе с изменением климата;
-
инициатива «Инновации в маркетинге и коммуникациях» по созданию категории молочных продуктов.
IDF отмечает, что в этом году впервые введены две категории. «Инновации в расширении прав и возможностей женщин в молочном секторе» направлены на то, чтобы подчеркнуть растущее лидерство женщин в цепочке создания стоимости молочной продукции. «Инновации в маркетинге и коммуникациях» по созданию категории молочных продуктов отметят тех, кто создает ценности для категории молочных продуктов с помощью маркетинговых и коммуникационных стратегий и кампаний.
Вторая ежегодная награда призвана продемонстрировать вовлеченность и динамизм молочного сектора во всем мире, предлагая уникальную платформу для демонстрации инновационных процессов, методов и продуктов, повышающих эффективность и способствующих достижению целей ООН в области устойчивого развития.
«Инновации, безусловно, являются одной из выдающихся особенностей молочного сектора и одной из причин, по которой молоко и молочные продукты с незапамятных времен остаются основой устойчивого и здорового питания. Это то, что доказал выпуск IDF DIA 2022 года. Теперь мы стремимся к еще большему количеству инновационных прорывов и более активному участию в 2023 году», — отметила Кэролайн Эмонд, генеральный директор IDF.
«Мы рады снова спонсировать награду IDF Dairy Innovation. Инновации были частью нашей ДНК с самого начала, поскольку мы первыми внедрили асептические технологии и интегрированные решения, помогающие повысить доступность продуктов питания, особенно молочных продуктов, без необходимости использования консервантов или охлаждения. За последние 70 лет у нас была история прорывов, и мы по-прежнему стремимся продвигать совместные инновации, работая с молочной промышленностью над поиском решений по переработке и упаковке, которые расширяют доступ к безопасным продуктам питания, сокращают потери и порчу пищевых продуктов и помогают создавать более устойчивые продукты и устойчивые пищевые системы», — говорит Чарльз Брэнд, исполнительный вице-президент по технологическим решениям и оборудованию Tetra Pak.
Награды будут организованы IDF в партнерстве с Zenith Global, экспертами в области продуктов питания и напитков. Дальнейшую поддержку оказывает Tetra Pak, мировой лидер в области решений для пищевой промышленности и упаковки, а также главный спонсор IDF Dairy Innovation Awards 2023.
Для членов IDF участие в награждении бесплатно, платный вход доступен для лиц, не являющихся членами IDF. Получить дополнительную информацию и зарегистрироваться можно в разделе Dairy Innovation Awards на сайте IDF.
