Евгений Гребнев: маркировка - это коллапс для мелких предприятий

Источник: The DairyNews
По словам генерального директора ООО "Карат" Евгения Гребнева, проект маркировки готовой молочной продукции от ЦРПТ означает коллапс для мелких предприятий. Об этом эксперт заявил на XI Съезде Союзмолоко, который состоялся в Москве, пишет The DairyNews с мероприятия.
Евгений Гребнев: маркировка - это коллапс для мелких предприятий

"Сегодня мы в СМИ не наблюдаем информации о том, какой коллапс означает маркировка для большинства мелких, слабо организованных и слабо оснащённых предприятий, отсутствующих сегодня здесь", - отметил эксперт.

Евгений Гребнев добавил, что на сегодняшний день наибольший вред потреблению молочных продуктов наносит негативная кампания СМИ, развёрнутая вокруг продуктов питания, и в основном, молочных продуктов - атака ведётся не на пагубные для молочной отрасли нововведения, а на саму отрасль. Это сильно портит восприятие пользы молочных продуктов, считает эксперт.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью