Евгений Гребнев: конкурировать с Хохланд Русланд и Валио можем только ценой

Источник: The DairyNews
Такое мнение в ходе заседания «Клуба сыроделов» на выставке «Молочная и Мясная индустрия-2018» высказал Евгений Гребнев, генеральный директор ОАО «Карат», пишет The DailyNews.
«У российских производителей плавленых сыров нет преимуществ. Мы конкурируем исключительно ценой. У нас низкие инвестиции. Кроме того, сложная вещь в бизнесе – перепозиционирование продукта. Попробуйте перепозиционировать «АВТОВАЗ» выше «Хендай», - заявил спикер.

Гребнев также добавил, что проблемными метами в российском сыроделии являются высокая стоимость сырья и рабочей силы, а преимуществом – закрытость рынка.

Ранее совладелец компании Фудленд Андрей Дахнович спрогнозировал рост конкуренции на рынке сыров.

Напомним, что производство сыров предприятиями РФ в январе составило 36,3 тыс. тонн (+14% к январю и -6,5% к декабрю прошлого года).

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


27.07.2022
Мысль о том, что с Беларусью стоит обсуждать не только свободный рынок для готовых продуктов, но и вопрос свободного рынка для сырья, высказал генеральный директор «Союзмолоко»Артем Белов в ходе «Молочных сессий». Интеграция России и Беларуси началась уже давно и продолжает развиваться, некоторые эксперты считают, что эти рынки уже практически слились в один. The DairyNews собрали мнения экспертов о ситуации на молочном рынке двух стран, степени интеграции и возможных последствиях «свободного рынка» для РФ.
Читать полностью
Календарь