Энергетик, холин и живые дрожжи против ацидоза, кетоза и жирового гепатоза у крупного рогатого скота

Источник: ИА DairyNews
Эффективное управление  процессами разведения КРС молочного и мясного направления, быстрая реакция на ту или иную проблему, связанную со снижением показателей продуктивности – залог успешного производства качественной молочной и мясной продукции.

Первая фаза лактации характеризуется интенсивным обменом веществ в организме и высокой потребностью в питательных веществах, которую невозможно полностью удовлетворить за счет рациона кормления из-за ограниченного потребления сухого вещества рациона. В этот период корова использует на синтез молока резервы собственного организма. Перед специалистом по кормлению встает задача: как обеспечить рацион кормления с высокой концентрацией питательных веществ высокопродуктивной коровы, чтобы не допустить большой потери живой массы животного? Не раскрыв генетический потенциал животного, мы получим потерю молочной продуктивности, снижение качества молока, развитие заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ, а также угнетение репродуктивной функции, сокращение продолжительности жизни коров.

По причине невысокого качества заготавливаемых кормов в хозяйствах возникает необходимость закупки дорогостоящих кормов с высоким содержанием протеинов и высоким уровнем энергии.

На производстве зачастую ограничиваются увеличением количества зерновых в рационе кормления. Такой подход к проблеме восполнения энергии приводит к нарушению обмена веществ, вызывает появление ацидозов, но самое опасное - кетозов.

Эти заболевания наносят серьезный ущерб молочному животноводству. Высокое содержание кетоновых тел в организме ведет к задержанию последа, послеродовому парезу, маститам, метритам, смещению сычуга, отсутствию приходов в охоту и потерями молочной продуктивности и качества молока. 

Если говорить о кетозе, то он может проявляться в субклинической форме уже в транзитный период (за 21 день до отела) при неправильной подготовке сухостойной коровы к отелу и несбалансированном рационе кормления. При этом в крови наблюдается снижение уровня гемоглобина,  отмечается ослабление иммунитета, снижается уровень рН в рубце, как следствие, отелы у таких коров проходят очень тяжело. После отела у коров наблюдается нарушение процесса жвачки, общее угнетение, воспаление суставов. К этим проблемам добавляется родильный парез. Телята от таких коров рождаются слабыми и часто гибнут в первые дни жизни. Переболевшие коровы чаще всего остаются яловыми. Названные последствия приводят к большим экономическим потерям. Противодействие данной проблеме – это введение в рацион специализированных кормовых добавок, созданных по научным разработкам с использованием современных технологий.

Уже 30 лет немецкая компания Биохем специализируется на разработке и  производстве высокотехнологичных кормовых добавок для КРС молочного и мясного направления, обеспечивая их эффективное применение на сельскохозяйственных предприятиях.

Для борьбы с кетозом специалисты компании Биохем разработали энергетическую добавку – Энерджи-Кет. В ее состав входит сырой глицерин, произведенный из рапса.  Энерджи-Кет обладает хорошими вкусовыми качествами, благодаря чему коровы поедают продукт с удовольствием в отличии от пропиленгликоля и от добавок, основанных на нем. Результаты применения энергетической добавки Энерджи-Кет на нескольких предприятиях по разведению КРС в России:

1. Увеличение надоев молока на одну фуражную корову;

2. Уменьшение случаев задержания последов, эндометритов, маститов, заболеваний конечностей;

3. Яркое проявление у коров половой охоты, сокращение сервис-периода;

4. Случаи заболевания кетозом стали единичными;

5.Состояние печени животных улучшилось в девять! раз: 90% печени идет на реализацию и переработку и только 10% печени выбраковывается (до применения выбраковывалось 90% печени).

Для предотвращения кетоза и нарушений функции печени (жировой гепатоз,  синдром жирной печени) эффективно применяется защищенный холин РеаШур, произведенный по современной технологии инкапсулирования. Новая технология позволяет защитить холин (витамин В4) от распада в рубце и быть доступным для всасывания в тонком отделе кишечника. РеаШур – отличный источник холина, за счет которого активизируется работа печени высокопродуктивной коровы в транзитный период и в начале лактации, когда  в кровь  поступает большое количество свободных жирных кислот из жировых отложений тела животного, которые используются организмом при отрицательном энергетическом балансе. Холин способствует синтезу фосфолипидов в печени, которые выводят из печени триглицериды и транспортируют их к молочной железе для образования молочного жира и секреции молока. Таким образом, защищенный холин РеаШур не позволяет триглицеридам накапливаться в печени (липотропный фактор), тем самым предотвращая образование кетоновых тел и жировую инфильтрацию печени.

В зависимости от состава рациона кормления, качества заготовленных кормов и степени проявления нарушений функции печени  РеаШур может применяться отдельно или вместе с энергетической добавкой Энерджи-Кет.           

При большом количестве концентратов в рационе кормления, низком качестве травянистых кормов необходимо контролировать работу рубца. Для нормализации рубцового пищеварения и повышения переваримости клетчатки в кормлении эффективно применяются живые дрожжевые культуры. Компания Биохем предлагает живые дрожжи БиоСпринт, которые отличаются высокой концентрацией в единице продукта 15 млрд. КОЕ в 1 г. и низкими затратами на голову в сутки при дозировке 3-4 г/гол. Живые дрожжи БиоСпринт поглощают кислород, создавая анаэробную среду для жизнедеятельности целлюлозолитической микрофлоры, поддерживают уровень рН рубца, в результате увеличивается переваримость кормов и выход бактериального протеина. Таким образом, стабилизируя рубцовое пищеварение, БиоСпринт эффективен для профилактики и лечения ацидоза, как субклинической, так и клинической форм его проявления. Повышение переваримости клетчатки кормов на 13% при применении БиоСпринт позволяет получить от коровы дополнительно 1,5-2 л молока в сутки, увеличить содержание жира и белка в молоке. 

БиоСпринт применяется при выращивании и откорме молодняка КРС. По результатам его применения среднесуточные привесы увеличиваются на 9% (+ 90 г в сутки) при дозировке 2-3 г на голову в сутки. Затраты на введение БиоСпринт составляют около 2 рублей на голову в сутки, а отдача - 90 г дополнительного мяса. При цене 100 руб/кг живого веса отдача составляет 9 руб. на голову в сутки. Этот пример подтверждает экономическую целесообразность применения кормовой добавки БиоСпринт.

Продукция компании Биохем позволяет рационально использовать кормовую базу хозяйства,  предотвращая возникновением проблем нарушения метаболических процессов в организме животных, не допускать снижения и добиваться роста показателей продуктивности и увеличения рентабельности производства молока и мяса.  

Автор: Исаева Елена Александровна, главный специалист по КРС компании Биохем ГмбХ, Германия

На правах рекламы

24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью