ЕМЦЗ оштрафовали на 400 тыс. руб. за нарушение условий хранения продуктов

Основанием для разбирательства стали материалы проверки, которую ведомство проводило совместно с прокуратурой Нижнего Новгорода. Специалисты выяснили, что хранение продукции животного происхождения осуществлялось с нарушением температурного режима без маркировки и указания сроков годности. Кроме того, найдена просроченная молочная продукция, а в мясе говядины обнаружены бактерий группы кишечных палочек и превышено допустимое количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов.

Эксперты пришли к выводу об отсутствии контроля продовольственного сырья, используемого при производстве продуктов питания, за что ЕЦМЗ предлагалось оштрафовать на 1,2 млн руб., однако арбитраж снизил эту сумму до 400 тыс. руб.

Напомним, причиной санэпидемрасследования на предприятии стало массовое отравление учащихся школы №47, за которое юридическое и должностное лица ранее уже оштрафовал Роспотребнадзор. Кроме того, ФАС возобновила антимонопольное разбирательство в отношении ЕЦМЗ, фигурантами которого являются девять контрагентов организатора школьного питания.