Эмиль ван Хаарен: заниматься козоводством - дорого
Источник: The DairyNews
Эмиль ван Хаарен, основатель и владелец компании «Capriscope» (Нидерланды) в ходе своего выступления на IX Молочной Олимпиаде подчеркнул, что популярность козьего молока растет и сообщил, что в Голландии построен завод, на котором в ближайшие пять лет планируется переработать 70 млн. литров данного продукта, пишет The DairyNews.
Эксперт подчеркнул, что "люди, которые хотят построить собственную козью ферму, должны быть готовы к тому, что это дорого".
"Только для того чтобы начать строительство потребуется 1500 евро, без учёта покупки оборудования и коз", - заявил Эмиль ван Хаарен.
Время окупаемости козьей фермы, по подсчетам г-на ван Хаарена в среднем составляет 5-6 лет.
Также эксперт отметил, что во многих странах отсутствует качественный сервис и выбирая оборудование для козьей фермы, смотреть нужно не на бренд, а на качество предоставляемых услуг.
По мнению Эмиля, сегодня можно говорить о ряде популярных продуктов козоводства: это свежее молоко, сухое молоко.
"В последние десять лет растёт популярность сухого козьего молока, особенно на рынке Китая. В Голландии недавно открыли новый завод по производству сухого молока, в ближайшие пять лет на нем планируют переработать 70 млн литров козьего молока (преимущественно для китайского рынка)", - сказал г-н ван Хаарен.
Кроме того эксперт подчеркнул, что популярны такие продукты как сыры из козьего молока, масло и мороженое.
Все новости Молочной Олимпиады.
ПАРТНЕРЫ МЕРОПРИЯТИЯ:
Wall Green — жемчужный партнер IX Молочной Олимпиады.
DeLaval - бронзовый партнер IX Молочной Олимпиады.
KUHN - партнер Gala-dinner IX Молочной Олимпиады.
Fonterra — спортивный партнёр IX Молочной Олимпиады.
ГК "АКВА-ХЭЛП" - спортивный партнёр IX Молочной Олимпиады.
Малазийский совет производителей пальмового масла — официальный партнер IX Молочной Олимпиады.
Animat — партнер IX Молочной Олимпиады.
Hunland - партнер IX Молочной Олимпиады.
AVE Techniligies srl - партнер IX Молочной Олимпиады.
Союз животноводов Урала - партнер IX Молочной Олимпиады.
"Только для того чтобы начать строительство потребуется 1500 евро, без учёта покупки оборудования и коз", - заявил Эмиль ван Хаарен.
Время окупаемости козьей фермы, по подсчетам г-на ван Хаарена в среднем составляет 5-6 лет.
Также эксперт отметил, что во многих странах отсутствует качественный сервис и выбирая оборудование для козьей фермы, смотреть нужно не на бренд, а на качество предоставляемых услуг.
По мнению Эмиля, сегодня можно говорить о ряде популярных продуктов козоводства: это свежее молоко, сухое молоко.
"В последние десять лет растёт популярность сухого козьего молока, особенно на рынке Китая. В Голландии недавно открыли новый завод по производству сухого молока, в ближайшие пять лет на нем планируют переработать 70 млн литров козьего молока (преимущественно для китайского рынка)", - сказал г-н ван Хаарен.
Кроме того эксперт подчеркнул, что популярны такие продукты как сыры из козьего молока, масло и мороженое.
Все новости Молочной Олимпиады.
ПАРТНЕРЫ МЕРОПРИЯТИЯ:
Wall Green — жемчужный партнер IX Молочной Олимпиады.
DeLaval - бронзовый партнер IX Молочной Олимпиады.
KUHN - партнер Gala-dinner IX Молочной Олимпиады.
Fonterra — спортивный партнёр IX Молочной Олимпиады.
ГК "АКВА-ХЭЛП" - спортивный партнёр IX Молочной Олимпиады.
Малазийский совет производителей пальмового масла — официальный партнер IX Молочной Олимпиады.
Animat — партнер IX Молочной Олимпиады.
Hunland - партнер IX Молочной Олимпиады.
AVE Techniligies srl - партнер IX Молочной Олимпиады.
Союз животноводов Урала - партнер IX Молочной Олимпиады.
Популярные темы
13.01.2023
Не успел Росгидрометцентр в самом начале января опубликовать новость о том, что 2022-й год с России стал вторым самым теплым за историю наблюдений, как появились данные, что в ряд регионов РФ придет аномально холодная погода. The DairyNews обратились к представителям животноводческих хозяйств, чтобы узнать, отразятся ли морозы на состоянии озимых культур, и о том, как фермы обеспечивают комфорт КРС и телят в зимний период.
Читать полностью
