Елена Симоненко: 80% китайцев при покупке продуктов ориентируются на рекомендации блогеров
Как рассказала Елена Симоненко, начальник отдела прогнозирования технологических исследований и инновационного развития НИИ детского питания, основные потребительские тренды на рынке Китая – здоровый образ жизни, индивидуальный подход к питанию, спрос на натуральную и свежую продукцию, а также особые требования к качеству и безопасности продуктов, где предпочтение отдается заслуживающим доверие брендам.
Кроме того, при выборе продуктов питания жители Поднебесной обращают внимание на соотношение цены и качества. По словам эксперта, практически 80% потребителей следят за сообщениями блогеров и ориентируются на их рекомендации при выборе еды и напитков.
Эксперт отметила, что растет количество импульсивных покупок через мобильные приложения, которые стимулируют эти покупки. Также увеличиваются объемы розничной торговли через онлайн-каналы.
Большим спросом пользуются снеки и готовая продукция, что объясняется урбанизацией населения Китая, где уже больше половины людей живет в городах.
- Важный сегмент китайского рынка – рост потребления детского питания, так как население страны увеличивается и, по последним данным, составляет 1,5 млрд человек, треть из которых – люди пожилого возраста, - отметила Елена Симоненко.
