Экспортный потенциал Армении составляет 82 тыс. тонн сыра

Источник: The DairyNews
Дефицит молока в Армении составляет около 10%. Об этом в рамках конференции "Продуктивное долголетие коров", организованной компанией ДеЛаваль, высказался главный редактор The DairyNews Михаил Мищенко.
В Армении на сегодняшний день дефицита молока составляет чуть более 10%,  при том что продуктивность коров -  порядка 2 тонн молока в год на голову, отметил в своем выступлении эксперт, отмечая большой потенциал молочной отрасли этой страны.

"Если продуктивность коров станет 5 тонн, то объем производимого молока составит 1550 тыс. тонн в год. При таких показателях экспортный потенциал Армении составил бы 862 тыс тонн молока, или 82 тыс. тонн сыра на мировой рынок", - сказал Михаил Мищенко.

Экспорт молочной продукции из Армении в РФ преимущественно приходится на сегмент сыров, заявил эксперт.

"С начала 2015 года из Армении в Россию было поставлено 3 718 003,7 кг сыра. Это 99% всего экспортного сыра страны. Для России же это всего 0,4% всего импорта сыра", - прокомментировал ситуацию Михаил Мищенко.

Напомним, конференция "Продуктивное долголетие коров" проходит в Армении  Армении в городе Цахкадзор.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью