Эксперты забраковали 50% сметаны на полках Ростовской области
Источник: donnews.ru
Эксперты оценили качество образцов сметаны с полок магазинов Ростовской области. Как сообщили в департаменте потребительского рынка региона, из 11 образцов половина не прошла проверку на микроорганизмы, а 40% и вовсе не соответствовали заявленному наименованию «сметана».
В 5 из 11 образцов были найдены бактерии группы кишечной палочки и дрожжи. Проверку по этому показателю не прошли продукты: «Новая деревня» (массовая доля жира 15%), «Большая кружка» (массовая доля жира 15%), «Фрау Му» (массовая доля жира 15%), «Горянка» (массовая доля жира 25%), «Страна Сметания» (массовая доля жира 20%).
4 образца из 11 исследованных не соответствуют заявленному наименованию «Сметана». Так, жир растительного происхождения обнаружили в следующих торговых марках: «Новая деревня», «Фрау Му», «Горянка», «Кубанская».
Как отметила директор департамента потребительского рынка Ирина Теларова, согласно «Требованиям к маркировке молока и молочной продукции», использование наименования «Сметана» на этикетке не допускается при содержании в продукте заменителя молочного жира. Следовательно, производители нарушили закон «О защите прав потребителей».
— Сам по себе заменитель молочного жира не приносит организму человека особого вреда при умеренном употреблении, тем не менее стоит учитывать, что в производстве его используют с целью удешевления готовой продукции.
Информация о выявленных нарушениях передана в управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека тех субъектов России, на территории которых производятся некачественные товары. О том, что их продукция не соответствует нормам, сообщат и непосредственно предприятиям-нарушителям.
4 образца из 11 исследованных не соответствуют заявленному наименованию «Сметана». Так, жир растительного происхождения обнаружили в следующих торговых марках: «Новая деревня», «Фрау Му», «Горянка», «Кубанская».
Как отметила директор департамента потребительского рынка Ирина Теларова, согласно «Требованиям к маркировке молока и молочной продукции», использование наименования «Сметана» на этикетке не допускается при содержании в продукте заменителя молочного жира. Следовательно, производители нарушили закон «О защите прав потребителей».
— Сам по себе заменитель молочного жира не приносит организму человека особого вреда при умеренном употреблении, тем не менее стоит учитывать, что в производстве его используют с целью удешевления готовой продукции.
Информация о выявленных нарушениях передана в управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека тех субъектов России, на территории которых производятся некачественные товары. О том, что их продукция не соответствует нормам, сообщат и непосредственно предприятиям-нарушителям.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
