Эксперты объяснили, что происходит при снижении потребления молока

Источник: The DairyNews
У тех, кто регулярно пьет молоко и сокращает его потребление, может возникнуть дефицит кальция и витамина D.
Эксперты объяснили, что происходит при снижении потребления молока
Молоко — жизненно важный ингредиент индийской кухни, придающий универсальность многочисленным блюдам. Тем не менее, важно быть осторожным, поскольку чрезмерное потребление молока может привести к различным проблемам со здоровьем. Действительно ли необходимо исключить молоко из своего рациона? И каковы потенциальные последствия для вашего организма, если вы решите воздерживаться в течение месяца?

Согласно отчетам, сокращение потребления молока может привести к временному вздутию живота и газам. Низкое потребление кальция из молока может отрицательно повлиять на здоровье костей. Положительным моментом является то, что проблемы с кожей, связанные с чувствительностью к молочным продуктам, имеют тенденцию к улучшению.

В беседе со СМИ с Indian Express доктор Бхатнагар подчеркнул потенциальную необходимость корректировки потребления питательных веществ, поскольку молоко является источником жизненно важного белка и витаминов. Он подчеркнул важность понимания того, что индивидуальные реакции различаются, и рекомендовал проконсультироваться с медицинским работником, прежде чем вносить существенные изменения в рацион.

Он добавил, что молоко является важным источником белка и витаминов, поэтому может потребоваться корректировка рациона. Те, кто регулярно пьет молоко и сокращает его потребление, могут испытывать дефицит кальция и витамина D, которые жизненно важны для крепких костей и зубов. Витамин D играет роль в улучшении усвоения кальция.

По словам доктора Бхатнагара, если вы страдаете непереносимостью лактозы, отказ от молока может облегчить пищеварительный дискомфорт. Тем, кто рассматривает возможность безмолочной диеты по этическим, экологическим или медицинским соображениям, важно искать альтернативные варианты. Если молоко является основным источником белка и кальция, разумно обеспечить сбалансированное питание с помощью заменителей или добавок. Консультация диетолога, прежде чем вносить существенные изменения в рацион, является разумным шагом.

Варианты молока на растительной основе. Рассмотрите варианты молока на растительной основе, например миндальное молоко, соевое молоко, овсяное молоко, кокосовое молоко или рисовое молоко. Эти альтернативы часто обогащаются необходимыми витаминами и минералами, включая кальций и витамин D.

Листовая зелень: включите в свой рацион продукты, богатые кальцием, такие как листовая зелень (капуста, шпинат, листовая капуста), брокколи и обогащенные продукты, такие как крупы.

Орехи и семена. Наслаждайтесь закусками, богатыми кальцием, такими как миндаль, семена чиа и кунжут, которые являются отличными источниками этого важного минерала.

Рыба: Жирная рыба, такая как лосось и сардины, содержит не только достаточное количество жирных кислот омега-3, но и значительную дозу витамина D.
Обогащенные продукты: потребляйте обогащенные продукты, содержащие кальций и витамин D, включая обогащенный апельсиновый сок, растительное молоко и крупы, обогащенные этими питательными веществами.

Подводя итог, расставьте приоритеты в удовлетворении потребностей в кальции и витамине D, независимо от потребления молока. Проконсультируйтесь с медицинским работником или диетологом для составления сбалансированного диетического плана.

Подробнее читайте на © DairyNews.ru https://dairynews.today/in/news/experts-explain-what-happens-on-reducing-milk-consumption.html

18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью