Эксперты "Молочных сессий" прогнозируют рост потребления молока в РФ в 2019 году

Источник: The DairyNews
Рост потребления молока в РФ в 2019 году составит 1-2% и будет близок к уровню стагнации. Такие данные были обнародованы в ходе пятого заседания "Молочных cессий", организованного Союзмолоко, передает The DairyNews.

По мнению аналитиков Сессий, в будущем году на молочном рынке сохранятся действующие тенденции, а потребление прирастёт примерно на 1-2%. В ходе обсуждений было отмечено, что отрасль обладает достаточным потенциалом, при этом производство нуждается в постоянной модернизации, работе над качеством продукции и повышении квалификации персонала.

Кроме того, эксперты отметили, что крупнейшие игроки рынка постепенно наращивают мощности, но консолидация отрасли остается на невысоком уровне.


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью