Эксперты и потребители совпали во мнении: кто из белорусских производителей победил в конкурсе «Московское качество»?

Источник: The DairyNews
Лучших производителей молочной продукции, представленной в российской столице, наградили по итогам конкурса «Московское качество». В номинациях «Сыр Маасдам в нарезке» и «Масло сливочное» лучшими признаны продукты из Беларуси под брендом «Брест-Литовск».
Эксперты и потребители совпали во мнении: кто из белорусских производителей победил в конкурсе «Московское качество»?

Конкурс «Московское качество» — мероприятие некоммерческое, его главная цель – помочь потребителям в выборе действительно качественных, лучших в своих категориях товаров. 

Конкурсный отбор включает в себя три этапа. Лонг-лист продукции составляют отраслевые аналитики и маркетологи. Далее на его основе проводят масштабный опрос потребителей по технологии exit pool прямо в магазинах. По результатам социологического исследования формируют список продуктов — финалистов конкурса, которые проходят еще одно испытание: профессиональную экспертизу. По ее итогам и определяются победители.  В 2024 году качество продукции исследовали специалисты лабораторий ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» Российской Академии Наук. 

Подобный подход позволяет не только определить предпочтения потребителей, но и подкрепить их экспертной оценкой, проведя независимые лабораторные исследования на соответствие продуктов заявленным характеристикам, стандартам качества и безопасности.

«…Москвичи любят и ценят качество и вкус молочных продуктов, произведенных в Республике Беларусь, поэтому в этом году мы включили в опросы и белорусские бренды, — от лица организаторов прокомментировала итоги конкурса Марина Петрова, заместитель председателя Комитета МТПП по поддержке предпринимательства в АПК. — Для меня было не удивительно, что респонденты выбирали бренд «Брест-Литовск»: это своего рода визитная карточка компании «Савушкин продукт», продукция которой широко представлена в Москве, и, как всегда, демонстрирует строгий баланс «цена-качество». Конкурс очень важен в первую очередь потребителям! Стоит учитывать, что молочная отрасль – лидер по количеству мифов и негативных заголовков в СМИ. Сегодня как никогда важно заботиться о том, чтобы люди знали, какие продукты качественные и безопасные, делились своим опытом покупок, а мы, эксперты, проверяли и подтверждали это мнение». 

Церемония награждения победителей конкурса «Московское качество» состоялась 6 февраля в рамках крупнейшего в России форума продуктов питания и напитков «Продэкспо». 



28.06.2024
Новые санкции США запрещают поставлять в Россию ПО для управления предприятиями и бизнес-аналитики без специальной лицензии от американских властей. Участники рынка рассказали The DairyNews, насколько критична данная ситуация для производителей и переработчиков молока и есть ли в России доступные аналоги ПО, на которые можно перейти.
Читать полностью