Россия 17.05.2017

Экономический индекс племенной работы (EBI)

Индекс EBI был создан организацией Teagasc (Ведомство ирландского сельского хозяйства и развития продовольствия). EBI является стандартом, используемым в молочном скотоводстве в Ирландии и в мире.

Ирландская Федерация заводчиков крупного рогатого скота проводит генетические экспертизы, а также выступает в качестве хранителя генотипических данных национального поголовья.

Ирландия проводит геномную революцию. У нас есть огромное количество фенотипических (т. е. показатели/измерения по 7 указанным ниже характеристикам) и генотипических данных, и они увеличиваются в геометрической прогрессии из года в год. Эти знания и опыт доступны для использования российскими клиентами через компанию SFSI (Устойчивые продовольственные системы Ирландии).


Что такое EBI?


EBI – это единый показатель прибыли, цель которого помочь фермерам определить наиболее выгодных быков и коров для разведения молочного стада на замену. Он включает в себя информацию по семи субиндексам, которые связаны с рентабельным производством молока. К ним относятся: (1) производство молока, (2) фертильность, (3) отелы, (4) мясная туша (5) содержание коровы (6) управление коровой и (7) здоровье. Краткое обобщение субиндексов, включающее характеристики и удельный вес характеристик в  EBI в таблице 1. Экономические значения индекса основаны на данных ирландских молочных ферм и молочной промышленности.


Таблица 1. Экономические показатели и % выраженности различных характеристик в формуле ЭИР.

2014 Экономические показатели и % выраженности характеристик в EBI

Субиндекс

Характеристика

Экономический вес

Выраженность характеристики

Общая выраженность


Продуктивность

Молоко

-€0.09

10.6%


33%

Жир

1.04

3.4%

Белок

6.64

18.9%


Фертильность

Межотельный интервал

-€12.43

24.0%


35%

Выживаемость

12.01

10.9%




Отел


Прямые трудности отела

-€3.52

2.8%




9%

Трудности отела со стороны матери

-€1.73

1.3%

Продолжительность стельности

-€7.49

4.1%

Смертность телят

-€2.58

1.0%



Мясо

Вес коровы при выбраковке

0.15

0.7%



9%

Вес туши

1.38

5.1%

Форма туши

10.32

1.7%

Жир туши

-€11.71

1.1%

Содержание

Вес коровы при выбраковке

-€1.65

7.2%

7%


Управление

Время доения

-€0.25

2.1%


4%

Темперамент во время доения

33.69

1.9%



Здоровье

Хромота

-€54.26

0.6%



3%

Количество соматических клеток

-€43.49

1.8%

Мастит

-€77.10

0.8%




Генетическая оценка


Знание генетической оценки вашего стада является ключевым компонентом для успешного совершенствования важных характеристик на ферме. Отмеченные показатели (например, надой за 305 дней) отдельных коров зависят от двух вещей:

a) генетической оценки коров

b) условий содержания коров

Проводя генетические экспертизы,влияние генов отделяют от окружающей среды. Это делают с целью отобрать животных, которые имеют высокую генетическую оценку, а не тех, которые имеют хорошую продуктивность. Например, если корова Х имеет гораздо более высокую генетическую оценку по надою молока, чем корова Y. Корове Y потребуется гораздо больше корма производства того же количества молока по сравнению с коровой Х. Другой вариант, если коров X и Y кормят одинаково, корова Х превзойдет корову Y по надою молока. Генетическая оценка позволяет нам непосредственно сравнивать животных, которые производят молоко в разных условиях, удаляя часть наблюдаемых показателей, которые обусловлены влиянием окружающей среды и рационального использования коров.

Мы не можем напрямую изменить генетическую оценку каждой коровы, однако можно добиться улучшения конкретных характеристик в потомстве коровы, при условии, что бык, который используется для осеменения, имеет лучшую оценку по данным характеристикам, чем сама корова. Поэтому важно знать генетические оценки и коровы, и быка для того, чтобы добиться генетического усовершенствования характеристик экономической важности.

Как интерпретировать прогнозируемые значения по количеству молока, кг жира, и т. д. в отчете, касающемся EBI?

Значения прогнозируемой передающей способности (ППС) животного указывает на суммарное влияние конкретной характеристики, которая перейдет к его потомству относительно базовой популяции (см. таблицу 2). Значение ППС равно половине собственного показателя племенной ценности, так как корова передает только половину своих генов потомству. Все значения в отчете EBI выражены как значения ППС. Информация по "быки" (в каталогах, поиск быка и т. д.) также представлена с точки зрения ППС



кг молока

кг жира

кг белка

Жир %

Белок %

Межотельный интервал, дней

Выживаемость, %

Базовая продуктивность коровы

5192

196

171

3.79

3.30

404

80


Таблица 2. Продуктивность базовой популяции – 1995 рожденных коров, отелившихся, данные учета молока 2000 года

При условии, что матери имеют одинаковую генетическую оценку, дочери быка со значением ППС по количеству молока 150 кг, как ожидается, будет давать на 100 кг больше молока за лактацию, чем дочери быка со значением ППС 50кг.

Фактическая разница не будет точной для сравнения отдельных дочерей, потому что не бывает двух дочерей, которые могли бы получить одинаковую комбинацию генов и которые подвергались бы одинаковому воздействию окружающей среды. Таким образом, дочери одного и того же быка могут иметь разную продуктивность.

Пример:

Корова 972 (Рис 1. ниже) имеет значение ППС по количеству молока +167 кг, это означает, что она, как ожидается, будет давать молока на 334 кг больше, чем базовая корова (167 кг x 2 = 334 кг). Если для осеменения этой коровы использовать быка со значением ППС по количеству молока +233 кг, потомство будет иметь потенциал для производства молока (т. е. значение племенной ценности) +400 кг.

Рис. 1. Пример значения ППС животного в отчете EBI

Значит ли это, что потомство будет давать молока больше на 400 кг, по сравнению с “базовой коровой” (т. е. 5190 кг + 400 кг = 5590 кг)? Ответ всегда зависит от уровня управления – генетически телки будут способны давать молока на 400 кг больше, чем базовая корова, но, насколько она физически превзойдет базовую корову, будет зависеть от уровня управления животными. При более благоприятных условиях окружающей среды, она может дать гораздо больше этого, но при менее  благоприятных условиях окружающей среды это значение может быть значительно меньше.

Ключевой момент: Хотя потенциал потомства телки +400 кг, она передаст эту способность только на половину своему собственному потомству, поэтому ее значение ППС по количеству молока +200 кг (½ ее значения племенной ценности), и это то, что отображается в отчете EBI.

Говоря простым языком, для того, чтобы улучшить потенциал потомства коровы по количеству производимого молока, необходимо использовать быков-производителей, которые имеют более высокое значение ППС по количеству молока, чем сама корова. То же самое относится и ко всем другим характеристикам, будь то сухой остаток молока удой, % содержания жира и белка  или межотельный интервал и выживаемость.

При закреплении команды быков за вашими коровами, вы должны отбирать "быков", которые имеют значения ППС для характеристик, которые вы хотите усовершенствовать, выше, чем значения ППС стада. Чтобы улучшить индивидуальные слабые места коровы, используйте значения ППС этой коровы, чтобы подобрать наилучшего быка для ее осеменения.

Читайте интервью "Экономический индекс. Интервью с John Rae, менеджер SFSI"

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора
13.01.2023
Не успел Росгидрометцентр в самом начале января опубликовать новость о том, что 2022-й год с России стал вторым самым теплым за историю наблюдений, как появились данные, что в ряд регионов РФ придет аномально холодная погода. The DairyNews обратились к представителям животноводческих хозяйств, чтобы узнать, отразятся ли морозы на состоянии озимых культур, и о том, как фермы обеспечивают комфорт КРС и телят в зимний период.
Читать полностью