"ЭкоНива" планирует увеличить мощности завода "Аннинское молоко"

Источник: The DairyNews
Как рассказал The DairyNews представитель ГК "ЭкоНива", в настоящий момент на заводе "Аннинское молоко" в Воронежской области проводится установка нового автомата фасовки сливочного масла и ремонт помещения, где в дальнейшем и будет работать данный автомат.
Кроме того планируется установка линии формата 0,2 л. для производства ультрапастеризованного молока. Ведется разработка проекта по модернизации стерилизатора для производства сливок, запуск рассчитан на декабрь текущего года.

В настоящий момент мощность завода по сырому молоку составляет 320 тонн в сутки. По продукции в категории ультрапастеризованное молоко – 140 тонн; СОМ – 110 тонн, мороженое – 6 тонн.

- В планах увеличить линию по ультрапастеризованному молоку на 20 тонн, а также увеличение объема перерабатываемого молока на 100 тонн, - отметил представитель холдинга, подчеркнув, что компания "ЭкоНива" обеспечит завод собственным сырьем.

Напомним, в начале года стало известно, что PepsiCo завершила сделку по продаже Аннинского молочного комбината воронежскому агрохолдингу "ЭкоНива" Штефана Дюрра примерно за 450 млн рублей.

Первоначально предложение PepsiCo, по оценке экспертов молочного рынка, составляло 600-700 млн рублей, основным претендентом на актив считался воронежский холдинг "Молвест", имеющий в Аннинском районе собственную сырьевую базу. В течение года озвучивались планы по вводу в строй на Аннинском заводе линии по производству сыров, однако в "ЭкоНиве" подчеркнули, что на данном предприятии развития сыроделия не планируется.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью