Екатерина Захарова: в 2022 году мировая торговля молочными продуктами снизилась на 3%

«2022 год для мирового молочного рынка был не самым простым, впервые за долгое время мы наблюдали замедление темпов роста производства сырого молока, и впервые за долгое время среднее потребление молока на душу населения по миру снизилось до 116 килограмм - на 0,5% ниже по сравнению с 2021 годом. Связано это было с тем, что во многих странах мира наблюдались экономические трудности из-за инфляции», - сообщила эксперт.

Екатерина Захарова добавила, что из-за кризисных явлений в экономике снижались темпы и объем мировой торговли молочными продуктами в натуральном выражении. Торговля снизилась на 3%.

«Причиной этому является Китай, который начал закупать меньше продукции в прошлом году из-за высоких складских запасов, ковидных ограничений, а также роста собственного производства», - добавила эксперт.

Из трех крупнейших производителей молока и молочных продуктов на мировом рынке наибольшее снижение наблюдалось в ЕС - на 0,5%.

«ЕС снизил производство из-за многолетнего снижения поголовья и роста издержек», - заключила Екатерина Захарова.