EN RU
Россия 26.01.2022
Справка: Россия

Екатерина Захарова: в 2021 году рост производства молока в России составил порядка 1,5%

Источник: The DairyNews
EN RU
По словам ведущего аналитика Центра изучения молочного рынка Екатерины Захаровой, по результатам прошлого года производство молока в России существенно замедлилось в сравнении с 2020 годом. Рост год к году составил около 1,5%, сообщила эксперт в ходе круглого стола "Эко-повестка и молоко" на выставке DairyTech, передает The DairyNews.
Екатерина Захарова: в 2021 году рост производства молока в России составил порядка 1,5%
"За последние 7-8 лет производство молока и молочной продукции в России активно росло. Среднегодовой объем производства сырого молока без учета ЛПХ составлял примерно 4%, а в 2020 году достиг 5,4%. В 2021 году по предварительным данным произошло замедление. Производство составило всего 1,5% в СХО и КФХ", - отметила Екатерина Захарова. 

Аналитик подчеркнула, что вторые сохранили свои позиции, а первые существенно потеряли в производстве - и тут сказывается не только пандемия, но и прочие системные экономические проблемы: в прошлом году существенно выросли цены на корма и другие составляющие производства. Аналитик не прогнозирует существенного улучшения ситуации в 2022 году.
Горячая тема
05.04.2024
«Катастрофы нет, у нас всего хватает». Что говорят участники молочного рынка о ситуации с ветпрепаратами
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью