«Егорлык молоко» завершает инвестпроект по увеличению производства сыров

Источник: The DairyNews
«Егорлык молоко» завершает инвестпроект по увеличению производства сыров. В новом цехе ведутся отделочные работы, прокладываются инженерные коммуникации, осуществляется монтаж оборудования. Объем инвестиций в проект составил порядка 300 млн рублей, в том числе с участием кредитных средств, привлеченных в рамках программы льготного кредитования Минсельхоза России, сообщили The DairyNews в пресс-службе ведомства.
«Егорлык молоко» завершает инвестпроект по увеличению производства сыров

«В целом на сегодняшний день в Ростовской области на сопровождении донских властей находится 32 инвестпроекта в сфере АПК с объемом инвестиций 128,4 млрд рублей, - подчеркнул первый заместитель донского губернатора Виктор Гончаров. - В стадии реализации из них 16 проектов с общим объемом инвестиций 21,2 млрд рублей».

Напомним, в 2021 году предприятие приступило к реализации инвестиционного проекта по строительству нового цеха площадью 1,5 тыс. кв. м, который позволит увеличить объем производства сыров более чем в два раза, а также расширить ассортиментную линейку сырами с голубой плесенью – «Дор блю», «Горгонзола», «Стилтон».

«Егорлык молоко» осуществляет деятельность с 2015 года, и на сегодняшний день является крупнейшим производителем мягких сыров и сыров с белой плесенью на Юге России. Ассортимент завода включает более 15 видов продукции: «Камамбер», «Бри», «Кроттен», «Моцарелла», «Буррата», «Страчателла», «Рикотта» и «Халлуме» и другие. Продукцию можно найти практически во всех торговых федеральных сетях.

Предприятие имеет замкнутый цикл производства – от изготовления кормов до производства готового продукта с использованием собственной сырьевой базы. Мощность предприятия по переработке молока – 15 тонн в сутки. Общий объем производства сыров составляет более 50 тонн в месяц.

По данным донского минсельхозпрода, с 2016 года предприятию оказана государственная поддержка в размере 8,3 млн рублей.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью