Джамбулат Хатуов: сегодня главная задача – повысить продуктивность молочного стада
Источник: The DairyNews
24 мая первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов и директор Департамента животноводства и племенного дела Харон Амерханов провели всероссийское совещание по совершенствованию племенной базы в молочном скотоводстве, сообщает The DairyNews со ссылкой на Минсельхоз РФ.
Открывая мероприятие, которое проходило в Ленинградской области, Джамбулат Хатуов напомнил, что Россия занимает пятое место в мире по производству молока, а сама отрасль является одной из важнейших в отечественном АПК.
Несмотря на определенные сложности, по итогам прошлого года объемы производства в молочном скотоводстве стабилизировались. В 2016 году было произведено 30,7 млн тонн молока. Первый замглавы Минсельхоза обратил внимание на то, что в 46 регионах наблюдался рост показателей, а в 38 произошел спад.
Представители регионов, в которых было допущено снижение поголовья коров и объемов производства молока, объяснили причины падения показателей и рассказали о мерах, предпринимаемых для стабилизации ситуации.
В ходе совещания Джамбулата Хатуова подчеркнул, что для развития отрасли важно повышать продуктивность молочного стада.
«Для того чтобы выйти на самообеспеченность по молоку, необходимо к 2020 году построить более 800 молочных ферм. При этом мы должны достичь средней продуктивности в сельскохозяйственных организациях на уровне не менее 6000 кг в год», – сказал первый замминистра и добавил, что перед Минсельхозом России стоит задача привлекать инвестиции в молочное скотоводство.
Джамбулат Хатуов также подписал Дорожную карту по реализации мероприятий, направленных на развитие племенной базы отечественного животноводства на 2017-2018 гг.
С основным докладом на мероприятии выступил Харон Амерханов. Он подробно рассказал о текущей ситуации в молочном скотоводстве.
«Рост объемов производства молока достигается за счет сельхозорганизаций и крестьянских (фермерских) хозяйств, где производство за последний год увеличилось на 2,2% и 6,1% соответственно», – сообщил Харон Амерханов.
По его словам, наблюдается рост молочной продуктивности за счет совершенствования продуктивных качеств и создания условий для максимальной реализации генетического потенциала животных путем совершенствования технологии содержания, в том числе организации полноценного кормления.
В своем докладе Харон Амерханов также назвал факторы, сдерживающие рост производства молока. В их числе высокая доля личных подсобных хозяйств (до 44%), в которых используются экстенсивные технологии и наблюдается сокращение поголовья коров.
В крестьянских (фермерских) хозяйствах, напротив, зафиксировано увеличение поголовья коров, которому способствует реализация программ «Начинающий фермер» и «Семейные животноводческие фермы».
Завершая совещание, Джамбулат Хатуов наградил ведомственными наградами передовиков производства в молочной отрасли.
В работе всероссийского совещания приняли участие представители Аграрного комитета Госдумы РФ, региональных органов АПК, отраслевых союзов и ассоциаций, а также научных организаций.
В этот же день делегация Минсельхоза России посетила животноводческие племенные предприятия Ленинградской области – СПК «Племенной завод «Детскосельский» и ОАО «Невское». Джамбулат Хатуов отметил, что опыт Ленинградской области по созданию высокопродуктивных стад молочного скота может быть полезен другим регионам.
Несмотря на определенные сложности, по итогам прошлого года объемы производства в молочном скотоводстве стабилизировались. В 2016 году было произведено 30,7 млн тонн молока. Первый замглавы Минсельхоза обратил внимание на то, что в 46 регионах наблюдался рост показателей, а в 38 произошел спад.
Представители регионов, в которых было допущено снижение поголовья коров и объемов производства молока, объяснили причины падения показателей и рассказали о мерах, предпринимаемых для стабилизации ситуации.
В ходе совещания Джамбулата Хатуова подчеркнул, что для развития отрасли важно повышать продуктивность молочного стада.
«Для того чтобы выйти на самообеспеченность по молоку, необходимо к 2020 году построить более 800 молочных ферм. При этом мы должны достичь средней продуктивности в сельскохозяйственных организациях на уровне не менее 6000 кг в год», – сказал первый замминистра и добавил, что перед Минсельхозом России стоит задача привлекать инвестиции в молочное скотоводство.
Джамбулат Хатуов также подписал Дорожную карту по реализации мероприятий, направленных на развитие племенной базы отечественного животноводства на 2017-2018 гг.
С основным докладом на мероприятии выступил Харон Амерханов. Он подробно рассказал о текущей ситуации в молочном скотоводстве.
«Рост объемов производства молока достигается за счет сельхозорганизаций и крестьянских (фермерских) хозяйств, где производство за последний год увеличилось на 2,2% и 6,1% соответственно», – сообщил Харон Амерханов.
По его словам, наблюдается рост молочной продуктивности за счет совершенствования продуктивных качеств и создания условий для максимальной реализации генетического потенциала животных путем совершенствования технологии содержания, в том числе организации полноценного кормления.
В своем докладе Харон Амерханов также назвал факторы, сдерживающие рост производства молока. В их числе высокая доля личных подсобных хозяйств (до 44%), в которых используются экстенсивные технологии и наблюдается сокращение поголовья коров.
В крестьянских (фермерских) хозяйствах, напротив, зафиксировано увеличение поголовья коров, которому способствует реализация программ «Начинающий фермер» и «Семейные животноводческие фермы».
Завершая совещание, Джамбулат Хатуов наградил ведомственными наградами передовиков производства в молочной отрасли.
В работе всероссийского совещания приняли участие представители Аграрного комитета Госдумы РФ, региональных органов АПК, отраслевых союзов и ассоциаций, а также научных организаций.
В этот же день делегация Минсельхоза России посетила животноводческие племенные предприятия Ленинградской области – СПК «Племенной завод «Детскосельский» и ОАО «Невское». Джамбулат Хатуов отметил, что опыт Ленинградской области по созданию высокопродуктивных стад молочного скота может быть полезен другим регионам.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
