Два донских молзавода отмечены знаком качества «Сделано на Дону»

Источник: The DairyNews
4 апреля директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова вручила свидетельства о присвоении знака соответствия системы добровольной сертификации «Сделано на Дону» двум предприятиям, выпускающим молочную продукцию: ОАО «Раймолпром Матвеево-Курганский» (торговая марка «Матвейка») и ООО «Белый Медведь», сообщает The DairyNews со ссылкой на управление информационной политики правительства Ростовской области.

Компания ОАО «Раймолпром Матвеево-Курганский», которое выпускает продукцию под торговой маркой «Матвейка», получила сертификат качества «Сделано на Дону» впервые. В компании внедрена международная система ХАССП (система управления безопасностью пищевых продуктов, которая обеспечивает контроль на абсолютно всех этапах производственной цепочки). Вся продукция проходит систему контроля на всех этапах выработки продукции: от входного контроля сырья до проверки соответствия стандартам качества упакованной продукции.

- Знак «Сделано на Дону» на ближайший год можно будет увидеть на молоке, кефире и масле производства компании ОАО «Раймолпром Матвеево-Курганский», - сообщила Ирина Теларова во время встречи с руководством и производственным коллективом молзавода.

Второе предприятие, получившее в этот день свидетельство, - компания «Белый Медведь» (Мясниковский район) - ежегодно проходит систему добровольной сертификации «Сделано на Дону». Производимый предприятием творог получил сертификат качества повторно. Кроме того, в конце 2016 года сертифицировано сливочное масло компании «Белый медведь». Для производства продукции компания использует только натуральное качественное сырье сельхозпредприятий, расположенных на территории Ростовской области. Одним из главных поставщиков молзавода является молочно-товарная ферма ООО «Вера» в Матвеево-Курганском районе, на базе которой и прошла торжественная церемония вручения свидетельства о сертификации.

- Сегодня система сертификации «Сделано на Дону» насчитывает 34 участника. Из 77 видов сертифицированной продукции 55 видов - это продовольственные товары, которые мы с вами потребляем ежедневно, - подчеркнула Ирина Теларова. – Донские власти содействуют не только увеличению количество участников системы «Сделано на Дону», стимулируя донские предприятия производить качественные и безопасные товары, но и способствуют тому, чтобы создать максимально комфортные условия для потребителей. Чем больше товаров со знаком «Сделано на Дону» появится на прилавках магазинов, тем надежнее защищены будут наши потребители, потому что продукция, прошедшая сертификацию, соответствует не только российским, но и международным стандартам качества.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью