Дмитрий Рылько: товарные запасы молочных продуктов остаются на высоком уровне

Источник: The DairyNews
Генеральный директор ИКАР Дмитрий Рылько отметил в ходе конференции компании "ДеЛаваль", что рост производства сырого молока в 2017 году фактически ушел в товарные запасы молочной продукции, которые и в 2018 году остаются на высоком уровне, передает The DairyNews.
"Производство товарного молока серьезно выросло, - подчеркнул Дмитрий Рылько. - Но если мы пересчитаем товарные запасы молочных продуктов в молоко, можем заметить, что весь рост производства 2017 года ушел в запасы".

По словам эксперта в 2018 году ситуация на молочном рынке остается сложной.

"Ситуация не ухудшилась и не улучшилась. Товарные запасы в пересчете на молоко остаются на высоком уровне, как и в прошлом году. Причем запасы сырных продуктов не растут, выросли запасы сыров, - рассказал Дмитрий Рылько.

Эксперт отметил, что рост запасов сыров связан со снижением реальных располагаемых доходов населения.
17.11.2023
13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.
Читать полностью