Детсадовцев отравил молокозавод

Источник: 9111.ru
Скандальное происшествие в Ставропольском крае, когда заразились дизентерией через некачественную молочную продукцию более сотни детей, скоро получит логическое завершение. Прокуратурой был выявлен вопиющий факт - на пищевом производстве работали носители опасной инфекции. Десятки носителей. Те, кто это допустил, отданы под суд.
Детсадовцев отравил молокозавод

Скандальное происшествие в Ставропольском крае, когда заразились дизентерией через некачественную молочную продукцию более сотни детей, скоро получит логическое завершение. Прокуратурой был выявлен вопиющий факт - на пищевом производстве работали носители опасной инфекции. Десятки носителей. Те, кто это допустил, отданы под суд.

Как сообщает сегодня пресс-служба прокуратуры Ставропольского края, следствием было установлено, что в технологическом процессе ОАО "Маслосыродельный завод "Александровский", производящем молочную продукцию, в период времени с 01 по 15 августа 2007 года были задействованы 30 работников предприятия, являющихся бактерионосителями возбудителей дизентерии. В результате нарушений санитарно-эпидемиологических правил, допущенных генеральным директором Абдуллаевой Р.Г., начальником производственной лаборатории Кочербя С.А. и микробиологом Ефимовой Л.А., которые контролировали соблюдение технологического процесса и качество готовой продукции, персоналом открытого акционерного общества произошло инфицирование кефира. Изготовленная продукция была реализована в детские дошкольные учреждения. Употребление кефира, произведенного с нарушением санитарно-эпидемиологических норм и правил, повлекло массовое заболевание острой кишечной инфекцией 132 воспитанников детских садов.

Пресс-служба прокуратуры Ставропольского края так же сообщает, что заместителем краевого прокурора утверждено обвинительное заключение по уголовному делу в отношении Абдуллаевой Р.Г., Кочербя С.А., Ефимовой Л.А., обвиняемых в совершении преступления, предусмотренного ч.1 ст.236 Уголовного кодекса Российской Федерации (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекших по неосторожности массовое заболевание людей). После утверждения обвинительного заключения уголовное дело направлено в Благодарненский районный суд для рассмотрения по существу.

24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью