Денис Пирогов: Татарстан по возможностям сравнивают с Израилем и Нидерландами
«В прошлом году производство сырого молока перешагнуло рубеж в 2 млн тонн, продуктивность минула рубеж в 7300 литров на корову. Это серьезные шаги, за последние два года показатели выросли более чем на 10%. Модернизируются мощности по сырью и переработке, мы перерабатываем уже более 80% сырья на имеющихся мощностях. С учетом нашей аналитики, если все мощности мы загрузим на 100%, дефицит по молоку в республике составит более 20%. Все понимаем, что одного производства мало, главная задача – реализовать готовую молочную продукцию», - рассказал Пирогов на конференции Intekprom Dairy.
По мнению чиновника, для поддержки переработки необходимо развивать экспорт, по биржевым молочным продуктам – нужны предложения, как двигать эту отрасль. По последним торгам СОМ в пересчете на рубли – 200 рублей при цене 160-170 рублей за СОМ в РФ. Есть направления – дальнее зарубежье, Китай, Ближний Восток. Есть проблемы с логистикой и с платежами.
«Нашу республику по возможностям часто сравнивают с Израилем и Нидерландами. С Израилем мы равны по производству молока, при этом у них вдвое меньшее поголовья. В Нидерландах площадь сельхозугодий сопоставима с Татарстаном, но при этом обеспечивают 50% продовольствия на рынке Европы. С учетом наших возможностей у нас есть перспективы развиваться дальше. Сейчас республика производит 6% сырого молока в России. Мы можем увеличить эту цифру минимум втрое. Мы можем на 25% обеспечить Россию по сырью и переработке», - заявил глава СПМ Татарстана.
Также Пирогов затронул тему господдержки. По сырью - есть капексы на модернизацию животноводческих помещений, поддержка на килограмм молока и стимулирующие субсидии.
«Есть и новые меры поддержки – компенсация затрат на строительство и модернизацию перерабатывающих мощностей – до 25%, для ориентированных на экспорт предприятий, а также по маркировке», - подвел черту гендиректор.
Николай Жданов
