Денис Пирогов: объем производства молока в Татарстане в 2020 году увеличился на 2,1%
Источник: The DairyNews
По словам Дениса Пирогова, генерального директора Союза производителей Республики Татарстан, в 2020 году регион увеличил объем производства сырого молока на 2,1% по сравнению с уровнем 2019 года, и достиг 1 млн. 935 тыс. тонн. Об этом эксперт сообщил в ходе XII Съезда Союзмолоко, передает The DairyNews.

По словам эксперта, данный показатель обеспечил региону 1 место по производству молока в стране с более чем 6% от общего объема произведенного молока. При этом на СХО и КФХ приходится 1 млн. 409 тыс. тонн молока – рост составил 4,4%.
На 1 января молочная продуктивность на одну корову составила 6330 кг молока, что больше аналогичного периода 2019 года на 8%. Молочная продуктивность по племенным хозяйствам также возросла на 5% и составила 8062 кг на корову.
По данным Центра изучения молочного рынка, в 2019 году производство сырого молока в Республике Татарстан достигло 1 млн. 350 тыс. тонн.
Популярные темы
18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью
25.09.2023
Dairy Index DIA превысил 32 руб./кг
11.09.2023
Dairy Index DIA вырос на две копейки