«ДеЛаваль»: решения компании нацелены на получение качественного молока для создания премиальных продуктов питания
Источник: ИА DairyNews
Компания «ДеЛаваль» считает своей зоной ответственности создание высококачественной сырьевой базы для предприятий, специализирующихся на производстве молочных продуктов питания, цитирует пресс-службу «ДеЛаваль» ИА DairyNews.
В частности, компания Valio с особой тщательностью выбирает поставщиков сырого молока для продукции под собственным брендом, так как требования к молоку, принятые в компании Valio, действуют не только в Финляндии, но и на производствах за ее пределами. В России в настоящее время есть лишь два хозяйства, расположенные в Ленинградской области, которые поставляют молоко самого высокого качества для производства питьевых йогуртов линейки Valio Clean Label. Оба этих комплекса оснащены оборудованием компании «ДеЛаваль».\
Интегрированная автоматизация ферм в сочетании с передовыми системами управления молочным производством является значимым преимуществом в получении качественной продукции. Таким преимуществом, безусловно, обладают все проекты с системами добровольного доения (VMS™) «ДеЛаваль». Роботизированные фермы – основное и наиболее востребованное рынком направление, прежде всего из-за влияния на продуктивное долголетие коров и, соответственно, на качество получаемого молока.
«Мы заинтересованы в том, чтобы мировые лидеры, производящие премиальные молочные продукты и демонстрирующие устойчивый рост продаж, использовали для своего производства молоко премиального качества. Для достижения этой цели мы предлагаем рынку наиболее эффективные технологии, современное оборудование, обученный персонал, профессиональный консалтинг и безупречный сервис. Такой комплексный подход, связывающий воедино все важные направления молочного производства, позволит получать высококачественное молоко, отвечающее строгим требованиям производителей молочной продукции», — говорит Антон Зуевич, Руководитель департамента операционного маркетинга компании «ДеЛаваль», РУКАР.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
