Дефицит творожной продукции наблюдается в магазинах Иркутска

Источник: irk.ru
В прошедшие выходные, 20 и 21 апреля, иркутяне столкнулись с отсутствием некоторых молочных продуктов, которые производит Иркутский молочный завод. На прилавках магазинов и супермаркетов, в частности, нет творога. Как сообщили читатели IRK.ru, товар частично отсутствовал в магазинах Ленинского и Свердловского районов.
Евгений, иркутянин:
— В субботу пришел в супермаркет на Ярославского, хотел купить ребенку творог. Но на прилавках его не оказалось. Пришлось в других магазинах искать.

22 апреля творога не оказалось в трех магазинах в районе остановки «2-я Железнодорожная». В одном из супермаркетов работник торгового зала сообщила, что наблюдаются перебои с поставками не только творожной продукции.

Людмила, работник торгового зала: 
— Говорят, что у завода проблемы с сырьем, потому что конец месяца. Поэтому творог нам не привезли. Еще молоко в тетрапаках заканчивается. Вот сейчас последнее выставляю.

За официальным комментарием корреспондент IRK.ru обратился в группу предприятий «Янта», в которую входит Иркутский молочный завод. Как пояснили в компании, ситуацию исправят через неделю.

Альберт Клебанов, заместитель начальника управления маркетинга группы предприятий «Янта»:
— Три недели назад мы установили новое оборудование, ведем пусконаладочные работы. Поэтому объемы переработки сырья сократились, и, соответственно, выпуск продукции. Через неделю объемы продукции будут восстановлены.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью