Danone начала производство Сливочного сыра и Тильзитера под брендом «Простоквашино»

Источник: The DairyNews
Компания Danone начала производство Сливочного сыра и Тильзитера под брендом «Простоквашино». Оба вида сыров уже можно приобрести в магазинах, пишет The DairyNews.

Отличительной чертой Тильзитера от Danone являются пикантный вкус, сырный аромат и умеренно твердая текстура. Сливочный сыр «Простоквашино» обладает мягким вкусом, тонким сырным ароматом и умеренно твердой текстурой.

Срок годности новинок составляет 90 дней, пищевая ценность - 316 ккал, температура хранения от +4 до 6 С. Содержание жира и белка в 100 граммах продукта составляет 24 и 25 граммов соответственно. МДЖ в сухом веществе составляет 45%.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью