Данкверт: Минсельхоз не сможет поднять молочную отрасль

Источник: The DairyNews
Молочную отрасль не поднять без передачи соответствующих полномочий на уровень субъектов, для того, чтобы ветслужбы могли бороться с фальсификатом. Об этом в ходе пресс-конференции заявил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт, сообщает The DairyNews.
"Сейчас молочным заводам нужно не молоко, они закупают сухую сыворотку и пальмовое масло", - высказался руководитель российского ветеринарного ведомства.

Напомним, месяцем ранее Александр Ткачев обозначил в качестве приоритета развития АПК повышение рентабельности. В молочной отрасли для достижения результатов необходимо бороться с недобросовестной конкуренцией, отделив молочную продукцию от молокосодержащей, заявил чиновник.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью