Россия 17.12.2018

Dairy Index RDRC снизился до 24,56 руб/кг

Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Dairy Index RDRC на 17 декабря 2018 года составил 24,56 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,16% ниже показателя начала прошлой недели и на 3,08% ниже декабря 2017 года. Снижение индекса было обусловлено падением цены на сливочное масло на торгах БУТБ на прошлой неделе, цены на сырое молоко в российских регионах по данным приложения Index RDRC продолжили расти.


По данным приложения Index RDRC средневзвешенная цена на молоко в России на прошлой неделе выросла на 0,43% до 23,42 руб/кг, что всего на 4,64% ниже цены  декабря 2017 года. На прошлой неделе выросли цены на молоко в Алтайском крае, Омской, Воронежской областях и Пермском крае.

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице приложения Index RDRC и еженедельно вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

Индекс цены импорта на прошлой неделе снизился на 1,7% до 28,33 руб/кг, что на 3,77% выше показателя декабря 2017 года. Снижение цены импорта было обусловлено снижением цены сливочного масла на торгах БУТБ, цена масла упала на 2,6% до 335 руб/кг. На торгах Trigona Dairy Trade выросли цены на все молочные продукты, кроме сыра, цена на который снизилась. Цена СОМ с учетом укрепившегося рубля выросла на 2,65% до 131,94 руб/кг, цена сыра упала на 3,5% до 226,17 руб/кг. Цена сливочного масла выросла на 2,18% до 312,88 руб/кг. Цена сухой сыворотки выросла на 0,34% до 60,31 руб/кг.

С учетом вышеописанного цена импорта пары СОМ+Масло снизилась на 0,61% до 30,91 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка снизилась на 0,34% до 25,67 руб/кг. Цена СЦМ осталась на уровне 22,87 руб/кг.



Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 24 декабря 2018 года.  

Центр запустил мобильное приложение INDEX RDRC для iOS и Android.Теперь вы можете установить мобильное приложение INDEX RDRC по следующим ссылкам:

В App Store:

https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8

В Google play:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc

Dairy Index RDRC

Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта.  Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index RDRC, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.

03.02.2023
Стоимость сырого молока, которая в прошлом году, по данным DIA, составляла в среднем 35 рублей 17 копеек, была, как отмечали многие эксперты отрасли, очень комфортной для производителей молока. Для переработчиков же все было иначе, а к концу 2022 года проблемы с запасами, снижение покупательной способности потребителей и курс рубля привели к тому, что все чаще стали говорить: снижению цен на сырое молоко — быть. Насколько сильно могут измениться цены на сырье? И готовы ли к этому фермеры? Разбирались The DairyNews.
Читать полностью