Dairy Index RDRC снизился до 23,14 руб/кг

Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Dairy Index RDRC на 17 сентября 2018 года составил 23,14 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,09% ниже показателя начала прошлой недели и на 7,3% ниже сентября 2017 года. Ключевым фактором снижения индекса стало падение цен на биржевые молочные продукты, при том, что в российских регионах цены на сырое молоко выросли согласно данным приложения Index RDRC.

По данным приложения Index RDRC средневзвешенная цена на молоко в России на прошлой неделе выросла на 0,19% до 21,32 руб/кг, что на 8,22% ниже цены сентября 2017 года.

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице приложения Index RDRC и еженедельно вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

Индекс цены импорта на прошлой неделе снизился на 0,68% до 29,26 руб/кг, что на 0,5% выше сентябрьского показателя 2017 года. На торгах Trigona Dairy Trade упали цены на сливочное масло, сыр и сухую сыворотку, цена на СОМ осталась на прежнем уровне,  при этом курс рубля в день торгов снизился по сравнению с прошлой неделей. Цена сливочного масла с учетом курса рубля снизилась на 5,2% до 398,85 руб/кг, цена сыра снизилась на 0,97% до 267,23 руб/кг. Цена на СОМ выросла на 0,5% до 131,6 руб/кг, цена сухой сыворотки снизилась на 0,77% до 61,8 руб/кг.

Цена импорта пары СОМ+Масло снизилась на 0,48% до 28,97 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка снизилась на 0,9% до 29,58 руб/кг. Цена СЦМ осталась на уровне 22,48 руб/кг.

Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 24 сентября 2018 года.  

Dairy Index RDRC

Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта.  Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index RDRC, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью