Dairy Index RDRC снизился до 23,14 руб/кг
По данным приложения Index RDRC средневзвешенная цена на молоко в России на прошлой неделе выросла на 0,19% до 21,32 руб/кг, что на 8,22% ниже цены сентября 2017 года.
Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице приложения Index RDRC и еженедельно вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/
Индекс цены импорта на прошлой неделе снизился на 0,68% до 29,26 руб/кг, что на 0,5% выше сентябрьского показателя 2017 года. На торгах Trigona Dairy Trade упали цены на сливочное масло, сыр и сухую сыворотку, цена на СОМ осталась на прежнем уровне, при этом курс рубля в день торгов снизился по сравнению с прошлой неделей. Цена сливочного масла с учетом курса рубля снизилась на 5,2% до 398,85 руб/кг, цена сыра снизилась на 0,97% до 267,23 руб/кг. Цена на СОМ выросла на 0,5% до 131,6 руб/кг, цена сухой сыворотки снизилась на 0,77% до 61,8 руб/кг.
Цена импорта пары СОМ+Масло снизилась на 0,48% до 28,97 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка снизилась на 0,9% до 29,58 руб/кг. Цена СЦМ осталась на уровне 22,48 руб/кг.
Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 24 сентября 2018 года.
Dairy Index RDRC
Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта. Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index RDRC, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.