Dairy Index DIA вырос на шесть копеек

Источник: The DairyNews
Dairy Index DIA на 18 марта 2024 г. составил 32,43 руб./кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,2% выше прошлой недели и на 2,3% ниже марта 2023 года (-0,8 руб.). Ключевым фактором повышения индекса остался рост средневзвешенной цены на сырое молоко в России. Цена импорта молочных продуктов в Россию также продолжила расти.
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек

По сравнению с серединой февраля, пиковым значением 2023 г., индекс ниже на 4,1% (-1,4 руб.). Средневзвешенная цена на сырое молоко в российских регионах ниже февраля на 4% (-1,2 руб.), цена импорта биржевых молочных продуктов в Россию ниже на 7,2% (-3,5 руб.).

Средневзвешенная цена на молоко в России по данным краудсорсингового приложения Milk Price Index DIA составила 31,27 руб./кг, на 0,16% выше прошлой недели и на 2,7% ниже марта 2023 года. Выросли цены на сырое молоко во Владимирской области (+0,9 руб. по сравнению с прошлой неделей), Алтайском крае (+0,1 руб.) и Тюменской области (+0,01 руб.). Цена на молоко в Кемеровской области снизилась на 0,06 руб.

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице Index DIA и вносить актуальные данные о цене сырое молоко.

Цена импорта выросла на 0,2% до 45,05 руб./кг, по сравнению с мартом 2023 г. показатель выше на 0,4%. Цена импорта пары СОМ+Масло составила 48,83 руб./кг (1 кг в пересчете на молоко), на 0,3% выше прошлой недели и на 10,6% ниже середины февраля 2023 года. Цена импорта пары Сыр+Сыворотка составила 43,3 руб./кг, на 0,12% выше прошлой недели и на 4,9% ниже середины февраля 2023 года. Цена импорта СЦМ осталась на уровне 36,79 руб./кг, на 4,6% ниже середины февраля 2023 года.



Новый показатель Dairy Index DIA будет опубликован 25 марта 2024. 

Центр запустил мобильное приложение MILK PRICE INDEX DIA для iOS и Android. Теперь вы можете установить мобильное приложение MILK PRICE INDEX DIA по следующим ссылкам:

В App Store:

https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8

В Google play:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc

 

Dairy Index DIA

Dairy Index DIA рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта.  Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index DIA, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.



24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью