Россия 08.07.2019

Dairy Index DIA снизился до 25,66 руб/кг

Источник: The DairyNews
Dairy Index DIA на 8 июля 2019 года составил 25,66 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,3% ниже начала прошлой недели и на 10,75% выше показателя июля 2018 года. Снижение показателя было вызвано падением цен на сырое молоко в российских  регионах согласно приложению Index DIA, а также снижением цены импорта в связи с укреплением курса рубля и понижением цен на биржевые молочные продукты.


По данным приложения Index DIA средневзвешенная цена на молоко в России на прошлой неделе снизилась на 0,4% до 24,26 руб/кг, что на 13,4% выше цены июля 2018 года. Цены на сырое молоко снизились в Алтайском крае, Республике Татарстан, Курской области. В начале недели рост цен на сырое молоко наблюдался в Краснодарском крае, Ульяновской и Тюменской областях. 

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице приложения Index DIA и вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

Индекс цены импорта снизился на 0,3% по сравнению с прошлой неделей до 29,31 руб/кг, по сравнению с июлем 2018 года рост показателя составил 6,4%. На торгах БУТБ выросла цена на сливочное масло, на 0,5% до 395,3 руб/кг. На торгах Trigona Dairy Trade снизились цены на сливочное масло и сухую сыворотку, цены на СОМ и сыр остались на уровне прошлых торгов. Цена сливочного масла с учетом укрепления курса рубля снизилась на 1,5% до 257,6 руб/кг, цена чеддера снизилась на 0,17% до 221,8 руб/кг, цена СОМ снизилась до 146,7 руб/кг. Цена сухой сыворотки упала на 1,6% до 47,9 руб/кг.

На 239-х торгах GDT (Global Dairy Trade) от 2 июля 2019 года индекс цен на молочную продукцию продолжил снижаться, снижение составило 0,4%. Снизились цены на все молочные продукты, кроме сухого обезжиренного молока. https://www.dairynews.ru/news/na-torgakh-gdt-tsena-som-vyrosla-na-3-2-.html

Цена импорта пары СОМ+Масло снизилась на 0,15% до 33,42 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка снизилась на 0,32% до 24,86 руб/кг. Цена СЦМ осталась на уровне 22,94 руб/кг.

 

Новый показатель Dairy Index DIA будет опубликован 15 июля 2019 года.  

Центр запустил мобильное приложение INDEX DIA для iOS и Android.Теперь вы можете установить мобильное приложение INDEX DIA по следующим ссылкам:

В App Store:

https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8

В Google play:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc

Dairy Index DIA

Dairy Index DIA рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта.  Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index DIA, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade. 

03.02.2023
Стоимость сырого молока, которая в прошлом году, по данным DIA, составляла в среднем 35 рублей 17 копеек, была, как отмечали многие эксперты отрасли, очень комфортной для производителей молока. Для переработчиков же все было иначе, а к концу 2022 года проблемы с запасами, снижение покупательной способности потребителей и курс рубля привели к тому, что все чаще стали говорить: снижению цен на сырое молоко — быть. Насколько сильно могут измениться цены на сырье? И готовы ли к этому фермеры? Разбирались The DairyNews.
Читать полностью