Мир 23.10.2020

COVID 19 продолжит влиять на уровень экономической активности потребителей

Источник: The DairyNews
Представитель компании «Milk South Africa» Кристин Лейтон рассказала о тенденциях молочного рынка, связанных с COVID-19, сообщает The DairyNews с отсылкой на Тhe National Dairy Council.

В Южной Африке за последние 9 месяцев значительно увеличилось потребление UHT-молока, йогуртов, плавленых сыров, а также сливочного масла и сливок. Основной объем производства молочной продукции по-прежнему приходится на молоко (увеличилось на 12.6%) и йогурт (увеличилось на 18.1%). Потребление свежего и ароматизированного молока имеет тенденцию к спаду. За период с апреля по июнь 2020 года покупки этой категории сократились на 9.3%.  

По словам Кристин Лейтон, производители столкнулись с множеством новых проблем во время кризиса, так как произошло значительное снижение экономической активности потребителей, а компании вынуждены были предпринимать меры по сдерживанию распространения вируса.

Период кризиса послужил основой для изменения потребительских предпочтений. Многие покупатели ушли с рынка и до сих пор не восстановили свое материальное положение. К тому же пострадала социальная сфера, что отразилось на отрасли.

В такой ситуации эксперты предполагают продолжение изменений в предпочтениях и покупательской способности потребителей, а также снижение производства и уровня экономической активности. По прогнозам аналитиков, текущие экономические изменения по-разному скажутся на производстве и потреблении молочных продуктов.

Ожидается, что COVID-19 продолжит оказывать влияние не только на здоровье людей, но и на поведение потребителей, а также на уровень их экономической активности. Что в свою очередь повлияет на баланс спроса и предложения. 























27.07.2022
Мысль о том, что с Беларусью стоит обсуждать не только свободный рынок для готовых продуктов, но и вопрос свободного рынка для сырья, высказал генеральный директор «Союзмолоко»Артем Белов в ходе «Молочных сессий». Интеграция России и Беларуси началась уже давно и продолжает развиваться, некоторые эксперты считают, что эти рынки уже практически слились в один. The DairyNews собрали мнения экспертов о ситуации на молочном рынке двух стран, степени интеграции и возможных последствиях «свободного рынка» для РФ.
Читать полностью
Август 2022
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
Календарь