„ехи€ 21.02.2017

Cимменталы. »нтервью с Josef Kučera јссоциаци€ заводчиков чешской симментальской породы

»сточник: The DairyNews
¬ –оссии не часто встретишь симменатльскую породу. “ем временем, в „ехии существует отдельна€ јссоциаци€, котора€ занимаетс€ развитием генетики, экспорта на внешние рынки именно этой породы. ¬се что нужно знать о симменталах читайте в интервью The DairyNews с Josef Kučera.

DN:  ак долго существует јссоциаци€?

JK: ¬ „ехии примен€етс€ система Уодна порода Ц одна ассоциаци€Ф. ƒва основных общества заводчиков Ц —имментальской и √олштинской пород Ц были созданы в 1990 году и предлагают широкий спектр услуг дл€ своих членов. Ќар€ду с традиционными задачами ассоциации (учет поголовь€, регистраци€ животных, выдача племенных сертификатов), ассоциаци€ —имментальской (Fleckieh) породы учредила 100 % дочернюю компанию дл€ торговли животными и генетическим материалом (сем€ быков, эмбрионы).

DN: ¬ какие страны вы экспортируете —имментальский скот?

JK: — самого начала ассоциаци€ —имментальской породы вела поиск возможностей дл€ экспорта высококачественных чешских животных в разные страны. ѕосле 10 лет экспортной де€тельности стада —имментальского скота с нашей поддержкой были созданы на ”краине, в –оссии,  азахстане, ”збекистане, ћолдове, Ѕоснии, ѕольше и совсем недавно в “урции. Ќекоторых животных мы экспортировали также в Ѕельгию и √ерманию. ћолодые бычки дл€ откорма пользуютс€ большой попул€рностью в »талии и √олландии. ћы продавали сем€ быков —имментальской породы в ћалайзию и в насто€щее врем€ обсуждаем возможности сотрудничества с ¬ьетнамом. Ќекоторые наши сотрудники ведут активную де€тельность в «амбии и Ёфиопии.

DN:  акой надой можно получить от этой породы?  аковы качественные характеристики молока (содержание жира и белка)?

JK: ”ровень молочной продуктивности значительно вырос за последние годы. ¬ 2000 году корова в среднем давала около 5 280 кг молока с содержанием 4,31 % жира и 3,41 % белка, средний межотельный интервал составл€л 395 дней. »тоги прошлого года нагл€дно подтвердили положительную тенденцию.  орова —имментальской породы в среднем дала 7 334 кг молока, с содержанием 4,02% жира и 3,52% белка, межотельный интервал составил 391 день. Ѕлагодар€ этим результатам „ешска€ –еспублика входит в список ведущих стран мира в этой области.

2016

7 334

4,02

295

3,52

258

391

2015

7 130

3,98

284

3,53

251

394

2014

7 016

3,98

279

3,50

246

397

2013

6 960

3,97

276

3,50

244

396

2012

6 764

4,00

271

3,50

263

396

2011

6 545

4,01

262

3,48

228

395

2010

6 472

3,99

258

3,46

224

399

2009

6 457

4,02

259

3,43

221

399

2008

6 466

4,02

260

3,43

221

401

2007

6 352

4,05

257

3,43

218

400

2006

6 175

4,08

252

3,46

214

400

2005

5 989

4,09

245

3,42

205

402

2004

5 854

4,16

244

3,42

200

401

2003

5 708

4,21

240

3,46

197

401

2002

5 642

4,23

239

3,46

195

398

2001

5 579

4,22

235

3,4

190

396

2000

5 286

4,31

228

3,41

180

395


DN: ѕопул€рна ли эта порода в –оссии? ѕочему?

JK: ќсновное преимущество —имментальской породы - это ее уникальное двойное назначение Ц одновременное производство молока и м€са. ќдна из причин попул€рности породы - приспособленность к различным услови€м окружающей среды и производственным системам.  ак показывают примеры, скот —имментальской породы можно успешно разводить на небольших семейных фермах, а также в крупных хоз€йствах, как в „ешской –еспублике (средний размер стада около 250 коров). ¬от основные причины попул€рности.

DN:  аким был 2016 дл€ вашей компании?

JK: ћировой молочный кризис 2016 года стал причиной многих проблем дл€ производителей молока. ¬ насто€щее врем€ цена на молоко, кажетс€, частично восстановилась и перспективы на международных рынках дают положительные сигналы. — точки зрени€ экспорта 2016 год побил все исторические рекорды, и „ехи€ экспортировала более 11 000 голов племенных нетелей.

DN:  аковы ваши планы на 2017?

JK: ћы хотели бы внедр€ть новые услуги дл€ наших членов. ћы видим, как растет восприимчивость потребител€ при обсуждении вопроса о высоком качестве продукции, также все больше и больше людей интересуютс€ вопросами охраны здоровь€ и благополучи€ животных. ќдин из наших новых проектов ориентирован на мониторинг ветеринарной диагностики на ферме дл€ того, чтобы разработать новое значение селекции дл€ устойчивости здоровь€ в качестве нового инструмента дл€ наших фермеров.  онечно, мы будем продолжать успешную экспортную де€тельность и международное сотрудничество.


ќ«Ќј ќћ»“№—я — ƒ–”√»ћ» ћј“≈–»јЋјћ» "Ќ≈ƒ≈Ћя „≈’»» Ќј THE DAIRYNEWS"
30.11.2022
Ќа прошлой неделе Lely International объ€вила о прекращении работы программного обеспечени€ Horizon на территории –оссии. ѕрограмма недоступна пользовател€м в –‘ с 24 но€бр€, а все фермы, которые использовали ее, будут переведены на T4C. The DairyNews обратились за комментари€ми к представител€м Lely, а также опросили представителей животноводческих хоз€йств, чтобы узнать, возникали ли у них проблемы с программным обеспечением или комплектующими дл€ используемых на фермах роботов.
„итать полностью