Чехия 21.02.2019

Чехия вводит жесткий контроль за польской говядиной из-за партии мяса с сальмонеллой

Источник: tass.ru
700 килограммов польской говядины, зараженной бактериями сальмонеллы поступило в Чехию. Об этом сообщил в среду журналистам министр сельского хозяйства республики Мирослав Томан.

"В Чехию поступила из Польши зараженная сальмонеллой говядина, - отметил он. - С четверга республика вводит жесткий контроль за мясом польских коров. Без специального разрешения санитарно-ветеринарной инспекции оно не будет допускаться к реализации в национальной оптовой и розничной сети".

Зараженная сальмонеллой говядина поступила со скотобойни в Мазовецком воеводстве (восток Польши) на один из продуктовых складов в Центральной Чехии. Оттуда недоброкачественное мясо было направлено "в пять мест Чехии и в Словакию". Значительная часть из этой партии была реализована.

В Чехии месяц назад разгорелся скандал из-за реализации на национальном рынке некачественной говядины, поступившей с нелегальной скотобойни в Польше. К потребителям попало 137 килограмм, часть из которых была реализована в лучших ресторанах Праги.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью