Check-in в Москве могут начать применять при посещении кафе днем

Источник: 1prime.ru
Работающую в ночных заведениях Москвы систему check-in, предоставляющую доступ по QR-кодам или через СМС, могут распространить на посещение любых кафе и ресторанов днем уже со второго ноября, пишет "Коммерсант" со ссылкой на источник на рынке общепита. Два других собеседника издания в крупных ресторанных сетях подтверждают, что вопрос обсуждается.

Система действует в столице с 19 октября для прохода в клубы и бары и прочие заведения в период с 24:00 до 6:00. Мэр Сергей Собянин 28 октября объявил о продлении срока ее действия до 29 ноября. По его словам, к ней присоединилось 1,5 тысячи заведений, среди которых есть и рестораны, сделавшие это добровольно.

Как сообщил управляющий одного из московских ночных клубов, процедура check-in занимает до 15 секунд, однако дополнительные меры безопасности увеличивают очередь. Если раньше вход занимал меньше минуты, теперь, чтобы зайти, требуется надеть маску и перчатки, померить температуру и пройти check-in.

При распространении системы на дневное время участники рынка опасаются потерять до 10% клиентов, однако готовы поддержать меру как альтернативу полному закрытию.

В то же время, по мнению экспертов, стоит ждать и нового всплеска популярности сервисов доставки готовых блюд.

В октябре трафик и выручка заведений столицы опять начали падать вследствие роста числа новых случаев заболевания COVID-19. По итогам первой половины месяца сети зафиксировали снижение оборотов на 15%.

18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью