Частные компании имеют более высокую выручку на 1 кг. переработанного молока
Источник: The DairyNews
Частные переработчики получают более высокую выручку на 1 кг. переработанного молока, чем кооперативные переработчики, об этом сообщил управляющий директор исследовательского агентства GIRA (Франция) Кристоф Лафужер в ходе международного форума «Развитие молочной отрасли Китая-2019», передает The DairyNews.
По мнению эксперта частные компании, таким образом, демонстрируют более высокую эффективность. В Пятерку крупнейших по эффективности переработки входят частные компании Meiji (Япония), Danone (Франция), Nestlé (Швейцария), Mengniu (Китай) и Yili (Китай).
Вместе с тем, по мнению участников Форума, высказанных в ходе панельной дискуссии, данный показатель «высокой эффективности» демонстрирует более активное использование частными переработчиками немолочных компонентов в своей продукции, в то время, как молочные кооперативы призваны в первую очередь перерабатывать молоко поставляемое их членами.
Популярные темы
21.03.2023
Как стало известно 16 марта, управление СК России по Республике Карелия возбудило уголовное дело в отношении министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия Владимира Лабинова. Чиновник подозревается в получении взятки в особо крупном размере. The DairyNews вспоминали, чем запомнился в своей работе министр, каким был его путь в молочной отрасли, а также выяснили, что думают участники рынка о ситуации с взяткой.
Читать полностью
