Будущие технологи молока и молочных продуктов выступят экспертами в программе «Новый день»

Источник: ysia.ru
В микробиологической лаборатории Якутского сельскохозяйственного техникума была организована съемка НВК «Саха» на тему: «Качественные показатели молока» для программы "Сана кун - Новый день".
Как сообщили ЯСИА в Министерстве профессионального образования, подготовки и расстановки кадров, рубрика рассчитана для семейного просмотра, первый показ на канале НВК «Саха» состоится 28 января.

Студенты 2 курса по специальности «Технология молока и молочных продуктов» В.Трулина, Т.Ногнорутов, Н.Матвеева под руководством преподавателя технологических дисциплин, кандидата сельскохозяйственных наук Л.Елисеевой предоставили полезную и практическую информацию для телезрителей о качественных показателях молока.

Они исследовали органолептические, физико-химические анализы молока (определение жирности, белка, плотности и кислотности молока) разных предприятий: Якутский гормолзавод «Молочный дождик», СХПК «Маай», «Большая кружка» (Ленинградская область), «Полдень» (Красноярский край).

Руководитель редакции «Cана кун - Новый день» Михаил Сергеев и заместитель директора по учебной работе В.А.Большакова планируют дальнейшее сотрудничество. Следующая тема рубрики: «Качественные показатели масла».

20.05.2022
Крупнейшее независимое мероприятие молочного рынка в мире стартует 22 мая в городе Алматы, Казахстан. Более 300 гостей, 73 спикера деловой программы, актуальные темы рынка производства и переработки молока - все это Молочная Олимпиада.
Читать полностью
Календарь