Бруцеллёз из-за верблюжего молока: уничтожены 4 тонны молока в мошаве Ситрия

Источник: news.israelinfo.co.il
Министерство здравоохранение сообщило, что инспекторы отдела продуктов питания центрального округа уничтожили 4 тонны непастеризованного верблюжьего молока из неизвестного источника. Продукт принадлежит компании под руководством Эяля Лифшица в мошаве Ситрия к востоку от Реховота.
 Верблюжье молоко распространяется компанией «Халав Берешит» («Молоко из Книги Бытия»).

Поводом для уничтожения партии этого молока стала госпитализация троих детей в больнице «Ихилов» в Тель-Авиве с диагнозом «бруцеллёз». Возбудителем бруцеллёза являются бактерии бруцеллы, передаваемые людям домашним скотом.

Минздрав предостерегает от употребления в пищу непастеризованного молока из неизвестного источника.

Врач центрального окгуга выпустит в течение дня приказ о закрытии предприятия в мошаве Ситрия.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью