Brexit может повлиять на экспорт козьего сыра из Франции
«Ожидается небольшое повышение производства молока во Франции (+2%). У французских молочных компаний могут возникнуть трудности из-за маленького уровня запасов и более дешевого молока в Испании и Нидерландах.
Основным рынком козьего сыра в ЕС является Германия, и цены на сыр имеют тенденцию к росту, несмотря на то что объем экспортируемых сыров сократился в 2018 году.
Потребление козьего сыра во Франции вырастет примерно на 1%, а в Испании - на 5%.
Также во Франции ожидается рост переработки молока (> 5%). Рынок экспорта козьего сыра для страны должен немного увеличиться по сравнению с предыдущими годами, но Brexit может повлиять на него».
Франция является одним из основных производителей козьего сыра в мире, в продукт идет 70% козьего молока, произведенного и импортированного. Козьи сыры в основном продаются на местных рынка (80-90%), а остальные экспортируются в другие страны Европы и страны, не входящие в ЕС.
