Борис Мельниченко: Необходимо научиться правильно определять параметры поддержки молочного животноводства

Источник: The DairyNews
В России необходимо научиться правильно определять параметры поддержки молочного животноводства. Об этом сообщил в ходе XIV Съезда Национального союза производителей молока генеральный директор предприятия «Солгон» Борис Мельниченко, пишет The DairyNews.
Борис Мельниченко: Необходимо научиться правильно определять параметры поддержки молочного животноводства

«С 2015 года инфляция на продукты питания - 3-5%, производственная - 30-50%. Это раздавило ЛПХ, КФХ. Потребительский спрос населения неспособен компенсировать затраты, которые несут производители молока. Выход - поддержка молочного скотоводства и поддержка потребительского спроса, покупательной способности», - заявил он.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью