Россия 10.07.2018

Борис Дегтярев: изделия с заменителем молочного жира имеют право на жизнь

Источник: The DairyNews
Такой точки зрения придерживается директор ООО «Фабрика Фаворит» Борис Дегтярев. Эксперт заявил о том, что не поддерживает гонения на продукты с ЗМЖ, пишет The DairyNews.

Инициатива Минсельхоза о повышении НДС на продукты с заменителем молочного жира до 18% вместо нынешних 10% призвана снизить долю фальсификата на рынке, однако далеко не все представители отрасли однозначно поддерживают такой механизм регулирования. Директор ООО «Фабрика Фаворит» Борис Дегтярев считает такое повышение ставки неоправданной мерой: по его мнению, у таких продуктов есть свои плюсы как с точки зрения цены, так и с позиции здоровья. 

– Изделия с заменителем молочного жира имеют полное право на жизнь, поэтому я не поддерживаю гонения на эти продукты. Я категорически против фальсификата, но не против продуктов, в которых заменен жировой состав, – отметил эксперт.

Дегтярев отмечает, что на сегодняшний день продукты с заменителем молочного жира становятся все более привычными «обитателями» торговой полки.

 – У продукции с ЗМЖ есть свой покупатель. Любое изделие на полке должно соответствовать стандартам, этикетка – содержанию продукта, а потребитель выберет на свое усмотрение, – заключил Дегтярев.

Напомним, в России с 1 января 2019 года ожидается рост НДС с 18 до 20%. При этом агропродукция по большей части попадает под льготный режим НДС. В частности, льготная ставка НДС 10%, согласно ст. 164 Налогового кодекса РФ, распространяется на большинство продуктов питания, в том числе на овощи, крупы, молоко, хлеб, мясо, рыбу (за исключением деликатесов). Такой же ставкой налога облагаются товары для детей, в том числе одежда и обувь. 

03.02.2023
Стоимость сырого молока, которая в прошлом году, по данным DIA, составляла в среднем 35 рублей 17 копеек, была, как отмечали многие эксперты отрасли, очень комфортной для производителей молока. Для переработчиков же все было иначе, а к концу 2022 года проблемы с запасами, снижение покупательной способности потребителей и курс рубля привели к тому, что все чаще стали говорить: снижению цен на сырое молоко — быть. Насколько сильно могут измениться цены на сырье? И готовы ли к этому фермеры? Разбирались The DairyNews.
Читать полностью