Большинство молочных регионов испытывает проблемы с трудовыми ресурсами – Максим Фастеев

Также, по его словам, рост закупочных цен на сырое молоко продолжается в ключевых регионах-экспортерах молочных продуктов.

«Но будет ли этого достаточно, чтобы стимулировать восстановление роста предложения молока? Хороший вопрос, учитывая растущие производственные затраты, которые по-прежнему влияют на прибыльность фермеров, но это не все, что сейчас затрудняет производство», - отметил Максим Фастеев, акцентировав внимание как раз на трудовых ресурсах.

Он также добавил, что на GDT оправдались ожидания роста цен на сухое молоко в Океании.

«После того как на прошлой неделе Fonterra объявила о сокращении прогноза сбора молока, что безусловно, создало дополнительный спрос в сознании большинства покупателей, мы увидели долгожданный скачок спроса на СЦМ — лучший за более чем 20 событий! Однако дело было не только в Китае, другие регионы также активно участвовали в «сделках» по товару. Цены на СОМ также не отстают от цельного молока под давлением ограниченного предложения из США и ЕС», - написал Максим Фастеев.