Больше всего молока в КБР производят ЛПХ

Источник: president-kbr.ru
В Кабардино-Балкарии за два месяца текущего года произведено 51,5 тыс. тонн молока, что составляет около 106% к аналогичному периоду 2012 года.
Основными производителями молока в республике являются личные подсобные хозяйства населения – ими получено более 32 тыс. тонн сырья.
Крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и сельскохозяйственными организациями произведено 10 тыс. тонн и 9,2 тыс. тонн молока соответственно.

В январе–феврале текущего года в сельскохозяйственных организациях республики отмечено увеличение на 6% надоев молока на одну корову – данный показатель достиг отметки 691 кг. 

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью