Болгарских фермеров объединят под одной торговой маркой

Как сообщают эксперты из болгарского фонда "Биоселена", молочные продукты, которые в Болгарии производятся мелкими фермерскими хозяйствами, планируют собрать под одной торговой маркой.

Однако, чтобы получить возможность стать частью национального болгарского бренда - свою продукцию фермерам нужно довести до определенных, достаточно высоких, общегосударственных стандартов.

А вот, чтобы фермерская молочка соответствовала стандартам, фермерские коровы, козы и овцы - должны строго определенное время находится на пастбищах, потреблять определенную пищу и быть под постоянным наблюдение ветеринарных служб.

Как оказалось, уже сегодня многочисленные ветеринарные проверки показали, что с точки зрения безопасности, продукты от мелких хозяйств ничем не уступают продукции крупных производителей молочных продуктов в Болгарии.

Как стало известно, с развитием единой торговой молочной марки для мелких фермерских хозяйств - их готовая продукция будет продаваться по всей стране.

Правда, пока она будет реализовываться на той территории, где и будет производится.