Грузия 17.03.2017

Более 100 участников зарегистрированы на IX Молочную Олимпиаду

Источник: The DairyNews

С 21 по 25 мая в г. Батуми пройдет IX Молочная Олимпиада под лозунгом «Новый Молочный мир». Более 100 участников заявлены на мероприятие, информирует The DairyNews.

В рамках IX Молочной Олимпиады пройдет Летний Молочный Саммит, Сырный форум и конференция Dairy Innovations.

В ходе Летнего Молочного Саммита планируется обсудить возможности восстановления и развития торговых отношений на рынке молока стран Евразийского континента, формирование новых, и развитие существующих связей с учетом изменяющейся мировой экономической и политической ситуации.

Среди докладчиков IX Молочной Олимпиады:

Леван Давиташвили, Министр сельского хозяйства Грузии;
Георгий Чоговадзе, Глава Национального Агентства по туризму Грузии;
Марк Бек, Вице-президент Совета по экспорту США (USDEC);
Джамбулат Хатуов, Заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации;
Гейдар Асадов, Министр сельского хозяйства Республики Азербайджан;
Аркадий Пономарев, Депутат Государственной Думы РФ, член аграрного комитета, основатель ГК «Молвест»;
Михаил Мищенко, Директор Центра Изучения Молочного Рынка (RDRC);
Алексей Богданов, Начальник Главного управления ВЭД Минсельхозпрод Республики Беларусь;
Олег Сирота, Председатель Союза Сыроваров России;
Анна Чикваидзе-Микеладзе, Основатель Грузинского Фестиваля Сыра, основатель «Дома Сыра»
Пол Томас, Член Технического комитета, Великобритании

Ознакомиться с подробной программой здесь

Ознакомиться со списком участников

Зарегистрироваться на мероприятие (кнопка «Участвовать»)

Напомним, что в 2016 году Молочная Олимпиада была организована в г.Баку (Азербайджан), на которой присутствовало более 150 участников из 15 стран мира.

Смотреть видео VIII Молочная Олимпиада

Смотреть видео Молочная олимпиада глазами участников

Animat - партнер мероприятия

Малазийский совет производителей пальмового масла - официальный партнер мероприятия

Контакты для связи:
Елена Федюнина
+7 906 733 75 56
ef@dairynews.ru

Ирина Соломина
+7 968 926 18 39
is@dairynews.ru

Горячая тема

17.11.2023

«Это некая диверсия, направленная на снижение продовольственной безопасности страны». Что участники рынка говорят о предложении признать коровники объектами чрезвычайно высокого риска.

13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.

Читать полностью

Аналитика

04.12.2023

Dairy Index DIA колеблется на уровне 31,5-32 руб./кг

27.11.2023

Цена импорта молочных продуктов продолжила расти

23.11.2023

Цена на чеддер на торгах GDT снизилась 9,7%

Аналитика

Цитаты дня

Артем Белов, генеральный директор Национального союза производителей молока

Если у нас ситуация по сухим молочным продуктам начинает нормализовываться, то в Беларуси происходит рискованная история, связанная с очень большими запасами СОМ. Они сейчас немного снижаются, но на складах хранится порядка 40 тыс. тонн. Это очень большой объем, который потенциально очень серьезно может повлиять на рынок.

Роман Бойков, независимый эксперт молочного рынка

Сейчас на многих фермах антибиотики используются бессистемно, их эффективность резко снижается, переход на более мощные препараты приносит временный эффект. Ферма вынуждена браковать огромные объемы молока, но соматические клетки в товарном всё равно растут.

Андрей Шутов, управляющий акционер ООО «КОМОС ГРУПП»

Для нас собственное подразделение в Шанхае – это не только определенный сервис, но и возможность для сотрудников компании, которые будут работать на территории Китая, отслеживать все рыночные тенденции для принятия правильных решений.

Дмитрий Матвеев, Президент ГК «Кабош»

Натуральные молочные продукты и продукция с ЗМЖ – совершенно разные, и налоговая база для их выпуска должна быть разной. Потому что усилия для выпуска натурального продукта и продукта с заменителями прикладываются разные. Для тех, кто делает продукты только из натурального молока, налоговая база должна быть более щадящей.

Иван Федяков, глава ГК INFOLine

На мой взгляд, расти могут только дискаунтеры, поскольку сейчас они представляют достаточно востребованный формат, особенно для бедного населения, число которого, к сожалению, растет. Очевидно, что в течение ближайших 3-5 лет отечественные дискаунтеры будут продавать 50% товаров под маркой СТМ. Крупные сети не скрывают, что их основные планы связаны с развитием именно сетей дискаунтеров.

Владислав Курбатов, генеральный директор «Пятерочки»

В перспективе нескольких лет в онлайн продажах у нас будет 5-8-10%. Кардинального всплеска, например, до 50%, как я думаю, не произойдет. В каких-то городах это будет выражено сильнее, например, в Москве, где уже больше 5% онлайн продаж.

Андрей Дахнович, председатель совета директоров Еланского и Семикаракорского сыродельных комбинатов

Я оцениваю объем потребления пиццачиз в России примерно в 1200-1400 тонн в месяц, в то время как аналогов пиццачиза потребляется около 4.000 тонн. Получается соотношение примерно один к трем — на одну пиццу с натуральной моцареллой приходится три пиццы с аналогом.

Вячеслав Гладков, губернатор Белгородской области

Надеюсь, что в этом году урожай порадует наших аграриев, которым крайне непросто, в принципе, как и всем жителям Белгородской области, приходится. Работают в очень тяжелых условиях: и обстрелы, и минирования, уходят в поля в касках и бронежилетах – мужественные люди, справляются со своими задачами, за что очень благодарен им.

Анатолий Лосев, генеральный директор ГК «Молвест»

Повышение ключевой ставки до 12% вместе с планируемым уменьшением процента субсидирования от ключевой ставки является болезненной мерой для производителей и переработчиков молока. Это приведет к сокращению объемов инвестиций в молочную отрасль. Плюс вырастет себестоимость производства молочной продукции, поскольку увеличится стоимость денег.

Александр Поляк, директор компании «ИТ молоко»

На мой взгляд, повышение ключевой ставки до 12% продлится недолго. Думаю, что в течение полугода все стабилизируется. И это будет связано, как ожидается, с положительным торговым сальдо России по итогам 2023 года.