Благовещенский хладокомбинат провел масштабную модернизацию цеха мороженого

Источник: glasnarod.ru
На хладокомбинате реализовали инвестиционный проект по реконструкции цеха мороженого. Здесь установили новую производственную линию.

Новое оснащение позволило повысить производительность и улучшить качество выпускаемой продукции. Кроме этого, изменения дали возможность расширить ассортимент – начать выпускать мороженое в брикете и вафельном сахарном рожке.

Модернизация еще продолжается, поэтому в ближайшее время предприятие продолжит выпускать новинки.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


03.02.2023
Стоимость сырого молока, которая в прошлом году, по данным DIA, составляла в среднем 35 рублей 17 копеек, была, как отмечали многие эксперты отрасли, очень комфортной для производителей молока. Для переработчиков же все было иначе, а к концу 2022 года проблемы с запасами, снижение покупательной способности потребителей и курс рубля привели к тому, что все чаще стали говорить: снижению цен на сырое молоко — быть. Насколько сильно могут измениться цены на сырье? И готовы ли к этому фермеры? Разбирались The DairyNews.
Читать полностью