Бешеный рост цен на продукты в Кузбассе возрождает частные фермы
В результате увеличения стоимости продуктов в магазинах, заметную конкуренцию сетевикам и мелким частным магазинам составили частные подворья. Так, молоко и яйца с доставкой на дом с частной фермы обходятся теперь горожанам дешевле, чем сходить в магазин за теми же продуктами.
Молоко с частной фермы на сайте объявлений Авито в среднем стоит от 45 рублей за литр до 70 рублей. При этом в магазине стоимость молока в основном от 55 рублей до 90 рублей за 900-930 грамм.
Многие частники предлагают выбор покупателю: можно взять молоко в пластиковой бутылке, за которую нужно будет платить дополнительно, а можно выбрать банку, которую после использования необходимо будет вернуть, но зато платить за стоимость банки не нужно.
Яйца куриные с домашней фермы обойдутся покупателю с доставкой на дом от 80 до 100 рублей. При этом в магазине самые мелкие и дешёвые яйца стоят от 80 до 90 рублей.
«Пока клиентов резко больше не стало, я стараюсь продавать всё свежим товаром, молоко подвергаю переработке. В начале весны молока не хватало на всех, а сейчас коровы увеличили надои и продукции хватает на всех заказчиков. У нас много постоянных клиентов, уже давно наработана своя база», — рассказал корреспонденту Сибдепо новокузнецкий фермер.
