Бердюжское молоко вошло в сотню лучших товаров России

Источник: t-l.ru
Творог и молоко бердюжского молокоперерабатывающего предприятия ООО «Молоко» завоевали звание лауреатов на всероссийской выставке «Сто лучших товаров России».
Кроме того, еще десять наименований продукции завода награждены дипломами выставки. За последние пять лет предприятие увеличило объем перерабатываемой продукции в десять раз. Ежедневно от производителей на завод поступает около 25 т молока. В 2012 году здесь закупили новое оборудование. 

По словам директора предприятия Виталия Бауэра, в 2013 году собираются порадовать своих постоянных потребителей новой продукцией. В ассортименте наименований появятся сыры. Пробные партии сыра «Домашний» уже оценили первые клиенты.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью