Белгородская область: власти одобрили проект модернизации стоимостью 70 млн рублей для Валуйского молкомбината

Источник: ИА DairyNews
Правительство Белгородской области одобрило проект реконструкции и модернизации мощностей Валуйского ОАО "Молоко" стоимостью 70 млн рублей, сообщает пресс-служба губернатора и правительства области.
Финансирование проекта по модернизации молочного комбината будет осуществляться на средства самого предприятия, кредитные ресурсы, а также средства областного бюджета.

Предполагается, что после проведения модернизации к 2015 году компания планирует увеличить объем производства сухого молока до 3 тыс. тонн в год, масла сливочного - до 2,5 тыс. тонн в год. Также в линейку товаров будет введен новый молочный продукт - обезвоженный молочный жир. Данный продукт имеет значительный срок хранения и может быть использован в качестве сырья при производстве восстановленных молочных продуктов, шоколада и мороженого.
24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью