Башкирия на втором месте в России по производству молока

Источник: bashinform.ru
В Башкортостане в первом квартале 2013 года произведено 330,2 тысячи тонн молока, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства республики.
Из них на долю сельхозпредприятий приходится 120,9 тысячи тонн (96,3 процента к уровню 2012 года), личных подсобных хозяйств — 186,7 тысячи (100,1 процента по сравнению с прошлогодним периодом). Наибольший рост производства произошел в фермерских хозяйствах, где получено 22,5 тысячи тонн молока, что превышает прошлогодний уровень на 25,3 процента.

Доля произведенного башкирского молока в Российской Федерации составляет 5,3 процента, в Приволжском федеральном округе — 16,4 процента. По этому показателю Башкортостан на втором месте в рейтинге Российской Федерации и ПФО.

27.03.2023
В России сложился профицит производства молока и переработчики ищут новые рынки сбыта. Каким образом они осваивают молочный рынок Казахстана, как на это реагируют местные трейдеры и чем для республики может обернуться засилье дешевого российского сырья разбирался корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов.      
Читать полностью